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材料
0 {8 ~* G" e x2 |! p6 K公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
) a; L6 y6 L8 `# v N12 條(切碎) 紅辣椒
0 i, w7 [2 a2 E+ M& \) \8 條(切碎)指天辣tvb now,tvbnow,bttvb) G8 M" n c, `% R X; x
100 克蒜茸
! O% s5 ~0 ^; F2 R6 V, O+ I. v, e5.39.217.761 粒(切角)大蔥" [' W# T# [0 o, H' j8 q
1 棵(切段)青蔥
* b1 C( p0 f$ r8 a: K& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 t+ a8 R5 m5 b
調味料(混合)* Z) G6 p2 k7 G; K1 j3 Q
1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb& v3 ]4 H" ?) S
1/2 小匙黑胡椒粉
" _; U' N: K/ w! V5.39.217.761/2 小匙味精 g1 `- a, n3 ]5 q
2/3 小匙鹽
7 P+ ? N4 q6 u& Y( E Ptvb now,tvbnow,bttvb2 小匙糖# l: A$ @1 V7 `" Z" Q/ _5 V
% \7 N; {2 p+ B/ y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& d; }2 d2 W" n$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1 粒(打散)雞蛋
3 c' a* K9 O, `+ ?. N3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- ]* a6 H5 T! r
1 大匙粘米粉5.39.217.76: j5 A$ Z+ U# _; O' I' j
1/2 小匙味精
7 @: B1 V2 b! {& Y5 ]& P3 e/ _1 z5.39.217.761/2 小匙鹽
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1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
. o' Q- C* ?- m$ `2 Q5.39.217.762. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 f' v2 N2 ~9 O3 [; Q
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，tvb now,tvbnow,bttvb$ d& x- G+ R$ W4 ~& [. h& D
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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