( N8 D4 C; p! n! f" W- R* F5.39.217.76材料
$ b0 W# Y7 A3 f600 克(斬塊)排骨
8 Q% r- Q+ h/ P! s a公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒
, m2 W" ^& B! p/ E3 O8 條(切碎)指天辣7 E% l* |, F6 q4 Q/ p" u
100 克蒜茸
$ d e7 ~' o8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥. A+ n/ ^0 ]. ~; D
1 棵(切段)青蔥8 @" ?# \" h) z0 j5 S
5 d3 W5 j) G E7 l5 y- g' u$ q+ _* y! f F公仔箱論壇調味料(混合)
# }3 {9 V( r1 H1 大匙蠔油. L7 O6 J$ V6 }0 W! |
1/2 小匙黑胡椒粉
, l/ X- l( D. f7 r0 J8 Y公仔箱論壇1/2 小匙味精5.39.217.768 M; J' ^/ P& F t4 m
2/3 小匙鹽
- D. D/ B# _& j: S, `% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖公仔箱論壇: F# m. h5 S# `
* R! e2 p& I2 T4 i2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb! t1 C1 i6 l( F! |" O
1 粒(打散)雞蛋
5 w7 k6 D# ], e$ E Q) R9 h0 C1 小匙咖哩粉# j% o8 I0 {' `' J9 h
1 大匙粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ j! f. w* T6 {( Y
1/2 小匙味精
7 c6 P# x {, A1 X0 {1 ~! ^/ o' Y$ [公仔箱論壇1/2 小匙鹽
2 C! i# J0 f' B# c, r8 U. b; f* [6 L# F
. x. W7 |- V& B% o9 ~# {0 `( g8 W做法
9 t$ L7 f) @/ f- [/ w- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
' P% u C. g6 n% d; Y. O# X2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇/ b$ \' A* @. C- b
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，6 {. E3 D/ V2 B+ R, Q7 Y
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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