. P# m- P- S( R. {0 X, F材料5.39.217.76. Q, h/ i9 q3 l$ o/ G1 @0 o' O8 H+ r
600 克(斬塊)排骨
W% ]1 X( j* n2 L1 ?8 k1 ]+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 條(切碎) 紅辣椒公仔箱論壇, Y$ k5 ?5 o$ C! l; v/ w
8 條(切碎)指天辣, b7 g- L9 P# h8 ^/ t) c) Z
100 克蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 M I% ?- L* l
1 粒(切角)大蔥7 j; B: _+ q% r8 u
1 棵(切段)青蔥' ?7 ^& P# L! {
1 Y# a. O: s1 k# G+ y0 |+ N% T. f
調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb8 J, Z$ P1 O' t
1 大匙蠔油
2 ~8 T7 D3 `! X7 P- G公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉
& D6 l1 x- M' ]1 k& ?0 f8 p- U/ ^( qtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
5 |2 ]9 v9 U/ i# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/3 小匙鹽
& T& d, z* d' s6 s a, y2 小匙糖
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6 A2 B; @# p3 s0 T2 l1 z醃料5.39.217.76" e# @# T" U3 l+ f* ]7 I. J
1 粒(打散)雞蛋
# r9 B) u9 @$ O3 H) b0 T' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b5 g t+ C9 `) I3 S" }3 C! Q
1 大匙粘米粉
. x7 N" m5 T2 xtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精# g: ]/ o7 I4 U/ a" i4 P
1/2 小匙鹽
3 ^8 P# f% e+ |3 J. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]0 O5 ?' j! s# }$ k" j5 o9 n做法6 u$ U+ P$ y% G, e# d) b- Z
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
4 @4 }+ x0 F- x0 ~, r& v公仔箱論壇2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。5.39.217.76. m9 s/ z: `) h( c0 ~. s
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
7 M0 G! y1 R$ G* s( d加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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