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材料
$ H" _7 K& ~- }- x600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇4 q; w# W; p# |( e. ?
12 條(切碎) 紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb3 a# n. W* ?, b- T) V
8 條(切碎)指天辣
; G$ p7 G* w5 e. P' J# n100 克蒜茸5.39.217.76+ I2 v9 ^2 a8 L
1 粒(切角)大蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: ~9 {% H, _) d% G
1 棵(切段)青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, g6 |' |8 J5 g h: }
- L* x" b7 G% z3 A調味料(混合)
( r2 A9 c+ G/ ^( P1 ~# h2 qtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
/ j' s" t1 `* C- B* |. c1/2 小匙黑胡椒粉3 v5 @: h+ n3 a' \1 b3 x
1/2 小匙味精) `( z/ E3 P8 i' z1 Q
2/3 小匙鹽
) q6 r/ h# S# w4 f/ t公仔箱論壇2 小匙糖( E- F& _' S8 v+ I d* B8 S
- E4 K0 P2 |6 l$ q+ i9 |" d, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ u/ |: h: m+ O" n8 s" @1 粒(打散)雞蛋
( u5 Q4 \1 p( k% x- v9 k* ?公仔箱論壇1 小匙咖哩粉
N. b6 }7 L/ q" C6 D ~) p5 wtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙粘米粉
A0 V D7 Q- d3 |# b公仔箱論壇1/2 小匙味精
8 e; x$ G8 j. N; Z& `& u) _, k3 }1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 b) u, U3 L. k9 A: |6 e
1 ~' d9 H) o& [9 G" O# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; h4 Z+ N8 ?! i5 p, B, u
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
; J! y' o Y8 B7 h% |8 v$ G4 i, b8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。1 @; ]9 K+ g' j; \- ^, Q
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
0 T" c4 _+ c; a& e# ?' q0 Etvb now,tvbnow,bttvb加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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