3 d* ?5 ]5 g/ n) ]- t材料A5.39.217.76, ?; ~$ j z. I5 d2 t
12 個雞翅
! c4 h" U1 b9 W7 T, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. H1 ^/ _; u P$ T. Y
材料B（混合攪拌）5.39.217.768 ^0 Z8 S [9 \- s+ u
400 克(去皮剁碎)花肉tvb now,tvbnow,bttvb- X4 I. j- }! m5 ?% H- R3 y
3 朵(浸軟、切粒)冬菇
! ]2 B4 m; R. D5 U* Q公仔箱論壇5 片(切粒)紅蘿蔔
* J I9 |6 ~' e1 h, n9 K5.39.217.761 粒(剁碎)大蔥
/ { B! G) u T# |, Htvb now,tvbnow,bttvb20 克(切碎)芫荽公仔箱論壇/ y$ X% [( e' D) p
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調味料
2 V' Y6 g- d7 E9 u( L公仔箱論壇1 大匙蠔油
! R1 o6 Y1 e, e8 Z' J( f/ U" m% O2 c1/2 小匙味精5.39.217.763 m: u' J3 q- y, |8 B5 |/ O! L* M
1/2 小匙鹽
4 c9 M) m/ W+ ^* } ]; I! a- r1 B5.39.217.761/2 小匙胡椒粉
! E% u* {& p F z/ J2 f5.39.217.761/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" _7 c7 v* V! _! L; o0 l! N; W5 _5 c8 p
1/2小匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 B% j, `6 B
9 B: N+ V, L& F: Q! ~( o5.39.217.76醃料; D; s! l3 X" X# ?
2 粒雞蛋9 x8 `1 g2 r6 i
1/2 小匙味精5.39.217.76+ d. {1 d: Q9 z" `
1/2 小匙鹽
. U6 M2 Z( O, m0 M! O$ D/ z5 n- Y1/2 小匙蠔油3 V- S- K1 G3 w/ ^ m @2 e( d
1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, [' W o" h A& L$ A( c. \
1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb) Y( h9 D. P- T' k6 K
1/2 小匙紹興酒/ G0 q0 \: L% h( ~( p. V
公仔箱論壇5 b, c* l+ u& ~0 z* J
做法! R8 { x9 W3 r0 _
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
/ n8 M" o6 a9 H" T& Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
5 j( `. m2 q- N1 M5 r$ E: d3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
5 \! n7 q4 H) B$ m/ B$ F" V3 G5.39.217.764. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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