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材料A
! K3 K9 s+ Y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb12 個雞翅
0 b5 x, a; ]/ B' ?' x$ p" x% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i0 Q" e9 f# ?" z9 s' d+ t4 O! r/ |材料B（混合攪拌）- \: S7 i. S5 l& L1 P! H8 B( g4 A
400 克(去皮剁碎)花肉; M6 d* m0 ~) C; U0 c
3 朵(浸軟、切粒)冬菇2 i* h% I- [0 A3 t
5 片(切粒)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb' T: i1 m2 W2 X, j/ z- ]- M2 r6 F5 {$ i
1 粒(剁碎)大蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 d! y d" ~+ r0 P H4 v
20 克(切碎)芫荽tvb now,tvbnow,bttvb- X9 |. j) N3 n- q
2 \& I9 H, E3 l7 ?0 N- z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" z3 H4 L1 E/ u. S) T% C6 c7 d5.39.217.761 大匙蠔油8 V" ?+ \" m. s3 t
1/2 小匙味精
+ W/ U1 y( N" f& B1 T. l5.39.217.761/2 小匙鹽公仔箱論壇& Z& T' r& i/ C) s! S
1/2 小匙胡椒粉7 d0 q8 V" H" N& \0 R7 Z# ?. J
1/2 小匙麻油
& `2 ~1 X7 }4 I, V# M7 ~8 A1/2小匙粟粉3 e- l- Z( z2 R8 B; e) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 W4 o ^& a0 \/ f4 {6 o5 Z
醃料
8 }" e3 ^$ w% O, A2 _tvb now,tvbnow,bttvb2 粒雞蛋公仔箱論壇) P% p+ G. V1 s- Z. X
1/2 小匙味精
! A$ }3 N) }( |公仔箱論壇1/2 小匙鹽
( a" ^, X& g+ e5 _ |1/2 小匙蠔油
1 j/ `+ c1 E$ q3 T& j! p公仔箱論壇1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 t# o0 |+ O% y( p6 Y
1/2 小匙麻油5.39.217.76- h1 A! N R7 J* z( M* x' h
1/2 小匙紹興酒
0 q3 P, D/ v f: f+ @& X1 a# p公仔箱論壇1 O' C( t6 r4 R! ?6 W; ~
做法
) a2 M" d9 a' p% t公仔箱論壇1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
( b2 U. \0 V: ?& B2 Q. E$ o6 x. K公仔箱論壇2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
2 [9 L7 T g3 _: p1 }5.39.217.763. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。* C+ ~% z t7 V! P9 G% `
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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