( N1 g; i# k" E& h! x8 F7 B5.39.217.76材料A5.39.217.76& s2 `4 r: I! c
12 個雞翅
1 v1 F) o" N. g+ m) w1 @3 v4 ?+ L
8 I1 e) @7 M% u' E+ v/ k材料B（混合攪拌）5.39.217.764 c' Z; p$ ?/ A y
400 克(去皮剁碎)花肉
2 \3 y H. A3 I6 v5 {3 朵(浸軟、切粒)冬菇
" N) r1 b4 }4 c( a, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 片(切粒)紅蘿蔔公仔箱論壇+ E8 S" T* z, r0 h
1 粒(剁碎)大蔥# J9 F. q) p; Y
20 克(切碎)芫荽
' h: y" I, e* C8 i+ F7 ^- Z- h3 S0 K& ~5.39.217.76
8 W/ C7 b5 r2 J調味料" l! t$ l3 ?! I& k( L4 y
1 大匙蠔油
' h4 _. E/ y2 }) I$ X, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb& a8 e9 a, t: M2 b
1/2 小匙鹽5.39.217.766 f, x5 U3 S* }( \5 P& K
1/2 小匙胡椒粉
4 G$ z" g: }6 a1/2 小匙麻油
' T- Y- f3 y9 U ^5 _1 j8 O4 G1/2小匙粟粉5 t: ?' c% f( I |: u7 L9 Q8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; Y* V8 P# I/ O( D0 `; a
醃料
! P% S+ B0 N9 ]) G5 B$ o [公仔箱論壇2 粒雞蛋" e5 n0 H, P; {/ K
1/2 小匙味精 U8 e$ M: M% }! Z' U
1/2 小匙鹽公仔箱論壇2 L; h5 X/ K2 V" k- [- x
1/2 小匙蠔油
9 V9 Y: T0 i+ P- z公仔箱論壇1/2 小匙胡椒粉
* b- H9 c+ U P) _" M/ H5.39.217.761/2 小匙麻油
$ Z5 d9 V8 D. A/ S7 q' L" X1 y, e5.39.217.761/2 小匙紹興酒
( G9 ^9 q; v% s$ A" M5.39.217.76
& r Q. K8 q6 x: B+ q" ]做法
4 l7 k8 k! m# C; _公仔箱論壇1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
3 n; L, Y9 {; C# \2 ]3 |5 s2. 將醃料加入雞翅醃1小時。# w: u" Z3 @2 E! ~. ^( W# a/ o
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。公仔箱論壇+ z1 d% B- w# v. A0 [
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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