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[中式食譜] 八寶雞翅


0 K! E1 M% Z& O" B. j材料A
5 e/ F# S5 {1 O5 P9 u12 個雞翅
  f% c0 @/ ^& {5 W6 a( D
' |$ s5 ]1 ~" g  A. @5.39.217.76材料B(混合攪拌)公仔箱論壇% f# e9 t$ O9 H5 U
400 克(去皮剁碎)花肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- J1 M, Y) N: O1 |% S& Y. P
3 朵(浸軟、切粒)冬菇6 H- M, o; f1 H1 f6 e
5 片(切粒)紅蘿蔔
! W' X' W+ s& c8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1 粒(剁碎)大蔥公仔箱論壇! Z( b9 N  ]. w: l5 q) C
20 克(切碎)芫荽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* ~9 R5 K& o* S2 z4 v+ H

% o, V; `% B; ?) c& P8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 }9 @3 i8 z- k" S' e1 G. Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油
& F( y: H. J* s8 b, ^1/2 小匙味精
; G3 T" L/ S1 p# W" y! R1/2 小匙鹽
* i; E, p9 U1 M+ z& ^6 o6 n: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙胡椒粉
6 O4 W* Y& ?& Y  ^( q" F公仔箱論壇1/2 小匙麻油
/ P$ }9 ?1 o2 Z1 `0 f8 j) s+ @) wtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙粟粉
2 r2 a5 w1 f' T4 Z& ]/ v$ c. Y% L3 V% [, R公仔箱論壇公仔箱論壇$ w! y2 F+ h8 t0 p, t& q/ Z
醃料
9 c* n8 p& H4 S3 B2 粒雞蛋
- Z0 ]: G7 Q, ~' k! J: H9 Q公仔箱論壇1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 P( U  T; J0 f% C- {
1/2 小匙鹽5.39.217.76; {- d$ T) X' b; R, Q: ]7 b
1/2 小匙蠔油
. ?" a$ U$ p; c: _/ o公仔箱論壇1/2 小匙胡椒粉
2 C9 W$ f3 }! K/ c% ?2 J5.39.217.761/2 小匙麻油& v+ U  D$ Q% S# [" B5 r
1/2 小匙紹興酒
- r# s: ]- `2 G: A3 }" x5.39.217.76公仔箱論壇4 @* A# k; b! K, C: x- F
做法. C! w1 F# S5 S
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨,如在圖所示。
9 G( ?& F4 R- H* h' n0 I2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
. G) U- x# c0 W) H5.39.217.763. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌,釀入醃好的雞翅。6 I! i$ ]8 @/ N+ ^* _
4. 以慢火燒熱適量的油,把雞翅炸至金黃色即可上桌。
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