材料:
$ m M/ J3 A. o鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味: 公仔箱論壇; U) q7 F4 w8 k: m0 H& F, _
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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O# F9 y7 z5 Z) o3 B7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇& Q( g; |0 O7 Z1 Q5 d' {* j
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 X* `( k H& j6 Y% o1 T. p
; E, O' e( H/ G Z# j0 X9 X2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。5.39.217.76& j# ^9 a: ?! F
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。; c+ u) W+ p: ^6 H3 b. q
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。5.39.217.76* K4 m0 x! k' w: E% y
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