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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     
* q! C' G$ P9 Z8 \鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! ]3 k# w3 d
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調味:     * c" ^$ G. R4 ^; T. B
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇# O( [( k2 Y/ G# _' q' t/ K0 G

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做法:     / {* x( D' h6 N* e- o
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 Q$ X( A# c, M+ O
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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# _; {* X" P! j& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
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4 K# y. R% [- S, h  F  t+ J4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。6 ^* |5 C* |' Z  p

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