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材料: 公仔箱論壇& Z: X# [5 T9 b, _( F
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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g/ F) J% f m+ d, e9 d2 D調味: 公仔箱論壇/ I, [+ e$ L$ T& Z7 K- |, E7 }
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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7 |9 F6 i% ?' S, `+ g6 }0 m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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6 }* n5 k8 D: G. n公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。5.39.217.768 d$ p3 ~6 n5 {
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。& H9 H- K8 J7 e- c% H
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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