[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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0 `. N- ^& [0 U( q2 D- a! j& W6 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ G0 @, i2 H1 a+ @  ntvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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: X$ y4 e6 g9 {' D4 H* B5 q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 }# _8 t; d( Q8 A  C! ?" N
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 S$ n& O: m  v1 N2 _1 d  u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙公仔箱論壇( ]2 L/ U; f( ~  l8 R

& Z# E' v% T8 s/ E- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 |9 f5 L0 M, E, Q
做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。5.39.217.764 j9 \  g( q+ G

& W: A- i- i* D" s8 k公仔箱論壇4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 [0 E) H: a1 Q$ Q

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