" T0 y' d- E+ c' L! I公仔箱論壇材料: 5.39.217.767 n8 s/ M( G: y/ W
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）公仔箱論壇% Z. d0 k; x8 P% ]- v
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
4 J% ^; _7 F* R生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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芡汁：
" {6 d+ e3 ^4 ^% ~* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 u5 d, d! [% _) n) t公仔箱論壇做法:
8 A4 ?+ c$ Z" p# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 P3 M+ t6 `
2 {) K& ]5 W4 f! U. b* A; D1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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; M* J: X. g# N# A4 ^: b: M6 s5.39.217.764. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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