- |0 E; h4 `" U5 P) h" | s公仔箱論壇材料: 5.39.217.76; I" C: E/ b" I) W W4 H) P9 ~
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）5.39.217.76+ L0 o7 J, f; y/ F( c! @
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9 y2 B* Z2 u: z+ e公仔箱論壇調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
4 T" X/ Z7 F( _( P: Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 公仔箱論壇9 B1 L; Q) n& A/ _9 s3 d& C
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芡汁：
& ]3 t) s5 w! ?1 y) M, q5.39.217.76水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 e8 s6 l: c* @% Q0 {4 [
$ s6 F% K. q+ |0 Y0 A/ |4 e3 v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 l$ @- e- }: K' M0 e
做法:
4 t4 L P& I) c& l% ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。# N. I; m* @8 O3 @8 m& M7 M8 B
. H1 K, ^& |; p- ?2 V6 B5.39.217.762. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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( B1 E9 _; U% O+ ~5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。公仔箱論壇* s; R& ^9 G& Y/ `4 Q7 Z
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。) f/ U9 d6 k; r1 V
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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