3 _2 _7 o! E! m* W0 P. n, Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.765 g, o- n; _" r, W# y
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
2 s8 k+ b; m5 ?( K/ vtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 & C0 f" ^3 }" }9 X$ Z6 ]
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! P4 a$ X2 S% Y公仔箱論壇芡汁： ( f* m. A( _, P; l
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 N9 _, y! V7 O做法: 公仔箱論壇1 C7 a" A2 \# m, S N
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2 x5 N8 g- ?6 y( e4 _5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
5 i" n7 _% x/ o, x' w1 C$ [% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z! X6 q7 A+ y8 |: W( Q5.39.217.764. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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