材料:
* E7 a) \$ J o O! M無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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' H; [8 R R# B! E. i6 [9 w公仔箱論壇調味醃料（牛仔骨）：
9 a- q' J) q1 C" m( i1 }5 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 公仔箱論壇* y' C+ t8 U d5 p
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6 k a' Q# e/ L3 U" E芡汁：
1 X7 v. b2 ?0 ]2 \& s! J# V茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s5 c& J* V& C' b& c s% c- b; `
5 x: r1 j! v, v- A' O0 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; X; Z, B* `% o8 l5 v' s4 j
做法: 公仔箱論壇* n# G# R# R |3 Y6 C
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
8 p8 B5 T# c4 Z3 s; Z& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u9 u1 h( q/ C/ A公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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& h5 ?& z6 {) |! O7 W kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。5.39.217.76) }. }( I( n9 N' z$ Y9 t$ g
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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