材料:
8 [6 C/ W. p9 t* {# i! c無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 T# q# z3 y. \: ^
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, E+ g5 n- Y8 G( U7 r2 n5.39.217.76調味醃料（牛仔骨）：
" p* g. m. z1 j1 L, M1 X5 N) `8 _, atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D0 a% F4 b5 E+ R, U
0 y! Y7 G* A% a& W5 I4 k/ V2 t7 F v. p: o6 @) T8 L4 M' j# l' g2 U
芡汁： ' q) l0 y) i/ ]/ b# {* N. O# _
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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5.39.217.76: A" M# ~( z' Z( n# w/ [ ?
做法:
/ P+ p. d* `4 j( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。tvb now,tvbnow,bttvb! k! H* r: o8 E( l
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* c& L4 o9 b
6 G: D7 d! I1 i3 K$ e5 O5 r) f4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- Z' s, ?6 g: a8 [' [
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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