材料:
* E* d3 k. `( P& v% J& I無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. X8 t3 l/ W
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調味醃料（牛仔骨）：
$ a) Y7 ]) M) Q1 P5 X( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
* O+ ^5 _2 e; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 x0 Z% X1 y- Q
1 `1 v9 t- p x6 x' Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
+ ^( n7 p. P/ i) Gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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# F! }' ?6 x$ Q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( R( L3 Z( i4 e8 A
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。5.39.217.76% z+ K+ k7 J' e4 I
( V8 z& d7 O9 P) f4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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; k- o2 ~, t1 u% q4 y公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。6 h7 F: s j# D" \' y: A
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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