材料: 公仔箱論壇" o6 H I" y, q3 Y. h
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 Y, \1 Z5 |) |
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調味醃料（牛仔骨）： 公仔箱論壇- b5 m- b6 K( ?% ^
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 w& l) I1 v) X3 u9 b. S
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" }6 x+ Q Y( l5.39.217.76芡汁： " E7 p9 V: Y& G5 s0 y* N3 M
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙! S& C0 }) Q; Y9 n
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- }; _+ _8 x2 Y d, N做法: 5.39.217.76: L6 j- C' ]' Y
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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C% j9 N7 E. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。' _1 c( C- `: u) ]- x
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 \" k e6 m; g1 v* {0 @2 s: ?
5.39.217.76, \6 z2 N& `( \; n
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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