% R) g V+ I' M1 Z0 N7 y! P材料: tvb now,tvbnow,bttvb. L7 ]. d/ K D
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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1 K+ c1 {) ^4 ?, K做法: 5.39.217.76( V% v3 E& B8 `% k. `
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D5 D, |4 }/ h, d
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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% A3 @5 L' J. t0 o/ p; y2 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。5.39.217.76# g/ g/ l0 h; w4 W" l
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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