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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹


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肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _) ~* \& a1 U0 e6 ?6 ~* ~
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/ X) j9 c4 P! \/ U5 N/ d5.39.217.76做法:     
# @: x, N9 G3 q7 C( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W; D4 Y5 J) W. j! Y# u' T, r
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。公仔箱論壇+ \6 _5 N6 q0 N* T& X
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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: v2 T+ _9 o6 C% c4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 k) \& t$ m0 a( A7 s6 }
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