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材料:
! d8 C" t( Y5 z5 J+ r9 J, o$ Rtvb now,tvbnow,bttvb肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" B9 S# K% D/ Z4 _4 R2 @
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做法: ( W& h5 m( a; v0 W7 R- I; L
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 J$ B$ ~2 U$ E
" ]1 T% i# W2 }/ r2 E4 p0 h1 X( H2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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2 j( |5 m i7 Z8 ~; d) \+ A4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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