* L* G9 Q$ e' A% B6 ?材料:
& V0 b% {. z- M5 \+ q$ m# X6 G肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
9 c/ `+ [: q# H# m9 a3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 f) D; I; x8 g* g$ E
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1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {9 G8 C, Z6 ?' o9 o( ^% I0 D( H6 s
8 C0 O2 k+ `8 Q9 A& T. R+ Q5.39.217.762. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- G5 U% h; W, ^) d
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。) A+ l A5 [+ ~, @
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