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材料:
! V" ?) p. i) a4 R5.39.217.76肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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做法:
; N' x9 e% P2 E4 ~3 i. _3 _1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇1 E& _9 L& U, u# R+ a
- p# M; R, \7 j% A+ O4 S公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。公仔箱論壇* U( ? H+ R( D4 \6 u5 m6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! l5 D7 q Y
3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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/ {( H! j: e+ L# U, J6 u, l' x9 `; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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