 为员工免费提供四餐并可容纳1000多人的餐馆、专为他们准备餐食的厨房、每天可处理一万多件衣服的制服部门，滨海湾金沙地下层有个专为公司全体上下9000多名员工提供服务的“秘密后院”。
[2 w5 V* Y( X. W0 \& N0 `3 L A+ ?0 G金沙庆开业五周年8 K$ m- S; z4 t. d n
3 D Z$ h) o" p' i2 l. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天是滨海湾金沙开业的五周年纪念，本报在金沙的特别安排下，参观这个外人勿进的地下层。涵盖四层、占地约340万平方英尺的面积，除了是货仓与不同部门的办公处，其中一层可供职员用餐休息，当中的设施包括诊疗所、便利店、提供公司讯息的内部电视频道等。' g7 k* Y. f* S: Y# z+ M
. {# \' N8 B7 l& A# {3 e p; C& n! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配合周年纪念，金沙过去一周也在这个地下层为员工办活动，职员餐馆也推出特别菜肴，如烤牛肉和辣椒螃蟹等，公司的管理层人员还特别在餐馆为员工端上美食。
# S8 L2 N, ]+ b: f( d! }4 B5.39.217.76公仔箱論壇 d- A$ D& G! B& w% @3 B) z+ J
像这样的“秘密后院”在酒店款待领域其实不算新奇，但业务涵盖赌场、酒店、零售和餐饮等的滨海湾金沙，相信在本地是少数设有大规模员工专区的公司之一。
' K& {/ Z6 K C6 T: F) r公仔箱論壇
3 g4 K8 g4 l7 O D& U7 {tvb now,tvbnow,bttvb金沙目前聘有超过9400名职员，当中约65％是本地人。此外，约760人（8％）至少50岁，约190人（2％）超过60岁。60岁的陈美凤是行政管家，负责管理制服部门，在金沙已工作五年。
* r8 W7 ?9 D: l0 {0 U" ]* f* f$ P, ]公仔箱論壇
/ g3 N9 Z- G9 A- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用高科技处理员工制服tvb now,tvbnow,bttvb. {5 x d4 c9 v( F. N0 U) q7 v* x
5.39.217.762 J+ `7 a# G) f8 w
现代化制服部门内，设有挂满一件件各种制服的输送带，而制服部门的外墙则设有18道“取服门”。
. X8 w' _3 ? d% J, L# k" w) Y5.39.217.76/ l6 r3 b: R0 W6 u4 N
负责带领记者参观的陈美凤解释，公司应用无线射频识别技术（RFID）为制服进行分类，职员在开工前只要到指定的门外扫描职员卡，输送带就能将制服传送到门前，职员一般等上约30秒就能领取制服。
' Y. h/ K9 h5 e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ [& b4 Y& t3 w- E. @" N0 s0 o
制服会附上职员的名字与职员编号的小标签，方便职员确认。部门外也有一个脏衣物储放处，职员只要将需洗涤的制服留下即可。
, r. h& N) b: j0 a" f$ H4 ]$ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, ?0 c0 T/ H8 H0 T5 Z
陈美凤受访时说：“金沙约8000名职员必须穿上制服，制服部门处理的衣物量庞大，每天收到的脏制服及得整理的干净制服达1万1000件。清洗与熨烫制服的工作外包给一家中小企业，因此每件制服会贴上无线射频识别晶片，方便该部门追查制服的情况。”
2 |2 x7 X9 }$ ^" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D( U# l; [+ ^/ t7 O24小时运作的制服部门有约30名员工，包括一组裁缝师，为职员修改或修补制服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 k/ x! G- L" S+ p
公仔箱論壇3 g+ u* d: ^! ]! x& n6 W! f2 N
金沙最年长的全职职员是77岁的谭明伟（代客服务员），他在金沙一开业就加入，可说是公司的“建国一代”。虽然要轮班，也要一直站立，他却工作得非常开心。他受访时说：“孩子已经大，我继续工作能打发时间并与人接触。公司的福利还很不错，每天为员工免费提供三餐和夜宵。”tvb now,tvbnow,bttvb: J$ V7 S9 i, H9 k$ d# P8 f
9 g+ L9 o" K4 S- t; s- F全天候开放的员工餐馆能满足轮班制职员的需要，每天约提供8000份餐食，自助餐式的菜肴包括中餐、西餐及获清真（Halal）食品认证的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ [) `6 W0 w' n1 Z' B& ^
$ n% Q8 t8 t* t y& x) I v5 @5.39.217.76员工餐馆行政总厨李友安指出，公司有专为员工准备食物的厨房，这个厨房的工作团队有50多人，每餐的准备时间平均四小时。) o( S8 g/ n8 U
, x# I+ \- R- ^) V& d为保持食物的多元性，厨房会定期更换菜色。据了解，在准备员工饮食的过程中，厨房每天使用的米就达300公斤至500公斤，还有约1.5公吨蔬菜水果及1公吨鱼肉。 |
發表於 2015-4-29 04:35 AM
| 