5.39.217.766 l6 Y- y+ v2 j& v1 e
材料: 公仔箱論壇2 r/ A' D+ p8 w7 ~. b4 Y
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙公仔箱論壇5 X, p7 I+ d+ X) q4 d3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: ~9 u# [# S$ T2 A0 S7 y/ P$ d
- _: P# Y, d. w5.39.217.76調味醃料： / D+ S/ @6 I1 X1 y0 m) O
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許9 b' h7 W# J: P$ k+ j
! k6 R* O6 T9 j% K0 c0 Q% I$ N5.39.217.76
4 _8 U6 V- L+ y6 ~* c公仔箱論壇做法:
4 N* p! L& x- D/ v# V4 F2 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
6 `/ U. L. }: {/ \# ]8 Y% X公仔箱論壇# G7 U0 N4 O, |5 C) q6 B, L
2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。( z) R9 z9 X' ?1 o5 e( q
公仔箱論壇3 Z& [# ?- @3 ]% S8 P8 X8 S
3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
4 ?# @5 ?/ l. `$ ]& v n( I/ I
0 Y' ^( b5 \/ Q# @4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
- f- X! ]1 s7 M( t, _5 c3 ^1 E$ U7 D5.39.217.76
! x! u9 C* f: P* @; @6 Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-28 05:22 AM
| 