) O( u0 N2 p: q- H; K* Z; j) ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 d$ T* q: ^ \/ g* D- X黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙4 |$ {8 r8 [3 B2 B4 }, q7 @
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調味醃料： 5.39.217.76$ e' z; ?1 g; H9 w( [5 r5 X( ~
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# |; `6 w" j0 t/ y1 n
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做法: 公仔箱論壇 B3 V" \2 H% J; Z) U5 C) S* n# ?
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。0 {9 |% C: ]2 A) y5 P
) n8 c3 X: g) [0 ~2 l* i公仔箱論壇2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
5 V: C* X, K# w4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b- t) \* c$ ?, F+ s' g& {% Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。5.39.217.769 q4 x, w- ^, s& z4 P; M0 O. Q; u6 A
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4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。, M9 i4 m# U* V) _0 `
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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