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材料:
! E9 F4 V; _0 N) m( j三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
: y# V6 c5 C- Q) U6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 w9 |. y/ y8 O- x; M7 F. U
, r. }! e% G) L1 V4 I8 v" n公仔箱論壇調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" J' \- p4 L0 N& ^ M
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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' p. u: T0 x5 I* K0 {9 q! e( D做法:
7 l0 S4 z: g" Y0 i' V8 t4 r, E5.39.217.761.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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7 |2 X$ G: b/ s( `# b2 l公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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5 Y* [) y0 {: {' o3 y3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。1 J j- h# F0 `7 N6 ?0 `2 X
$ {8 g( y1 r) \1 i- G" p5.39.217.764.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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