' G6 ~. _8 v% k' X" s材料:
l4 ^; s2 F, V, m' u* A公仔箱論壇三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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- w' D# q1 a& r% f/ d# ttvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
3 z9 `* Q8 F9 U; d薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:
8 ?( h, E: s& T5 T/ u/ Z1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。5.39.217.76' L8 |1 I6 o& O& |' l( a: W: O! c
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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; y" c& c1 R/ Y5 x$ i公仔箱論壇4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 l9 S- K! t/ u0 Z5 U: ]4 _- V# Y
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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