# I4 A; v/ h, j! N公仔箱論壇材料:
6 }+ v; G7 a! Z* y+ j8 X) i8 {# r三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙7 t! E) x. X& K' D) c
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. }; _6 W1 _
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) i6 F. p# V, l
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& Z9 S- C% o# [2 Q/ M q, _做法: ( E; e& ]* {/ [1 b' y- K0 T; o9 b6 B- P
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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% E& g+ W& K; W G$ v/ C+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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5 |0 t0 e, ^: N0 A4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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