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[中式食譜] 冬蔭功炒花甲


, A* q- E- j5 i# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' r3 Y0 @2 P% ~4 F7 P花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵5.39.217.766 ], a  V" y" a" r* `& N+ o8 f

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- w( S0 p6 ~# P' {' i0 W調味:     公仔箱論壇9 b* u6 _; j' _  W  M
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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9 _# v# H0 z- d6 L: O3 @# O# J  H1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 \/ {6 ~. e2 ?
1.將花甲清洗,再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇, u' I8 \; x6 B8 x! `3 A, o# Y, ?2 N
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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; O! _. U  C1 H# L3.起鑊拌入剛打成的蓉,略炒至軟身及蔬菜收乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, o3 z; Y; u7 I

, r) y) w; j) \9 v; h5.39.217.764.加入花甲炒勻,然後灒酒,注入少量清水煮至花甲殼打開。tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 m2 b- ]: e) Y9 C; p7 C

7 Q/ f# X* h/ ~* l5.拌入魚露、糖、青檸調味,再拌入金不換葉即成。3 p' b0 j: F% ]3 f

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# @: K, p/ n* n+ H+ R) A7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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