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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( J& Y9 X! P
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 K/ x. o4 @& M. L$ o' v+ p
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調味:
3 }/ v( U2 ?6 k# htvb now,tvbnow,bttvb魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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$ j6 \$ g, }; A+ `8 J2 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 k9 g# m: j$ I. Z+ n
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。公仔箱論壇$ J& k+ \# B! ]7 |8 q, ?4 n
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。5.39.217.76' y/ c9 |( w6 K
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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+ J# ~0 o% T. L3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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