; j8 P8 e& M( Y+ j( k材料:
7 v, P2 O3 l+ x/ k+ O- |3 K" c花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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6 I2 n0 }6 b, H$ w9 [" Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
( U e# ^6 ]2 k+ B魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量3 ~' p; K6 \: w9 t( R8 J2 T
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; v: s6 ?% z( G% a. R做法:
$ X/ Q) }$ c$ j) v5 c+ A( _ E8 O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb% N3 T( g2 G( R$ ~4 p( v
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |! s! |0 J8 l! i
- f9 h1 {' N$ \- H, A# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。公仔箱論壇5 h5 h5 a+ b1 {" R$ C7 ~% I& f
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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