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材料:
8 F- Y \5 B$ m5 h. F ~. I' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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5 r; a" m( c; B4 e8 e2 f! g4 W/ a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* R# m! z0 h1 M+ t+ V魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量& P/ w3 P" [' R0 K, `$ K4 F
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# O1 J; G* r3 M0 G" H
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。( V; W. m" \ |1 M' S9 c
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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/ y2 f1 a& G5 i$ I _: @( E& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。5.39.217.762 I2 z9 c' G8 ]
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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