! g+ J: V9 w# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& j& h5 C$ H6 B0 {公仔箱論壇花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵公仔箱論壇* N4 S7 _! E+ g# o& d$ t7 A" m& O3 L
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調味:
/ @* R0 Q; n: f5 f+ m! c0 t' x5.39.217.76魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量5.39.217.76( [' X* i8 z9 u+ A/ T5 h
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做法: 0 T- |3 e1 C$ }! _3 r& A0 X2 k
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。5.39.217.76& @& g3 T2 t8 a/ z
. @* \( Z5 y2 C3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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: q1 D4 z- w! A7 }7 o% Q& xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。5.39.217.76! | V8 i# C! ], c. v4 [
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。9 k5 z$ ?; r/ Y3 a, G
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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