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材料:
/ `/ d. r7 _4 ktvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升5.39.217.760 Y5 c0 T( ~* U$ _/ a4 U0 E
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
- W8 g% H8 T8 A0 @7 E公仔箱論壇海鹽1/3茶匙、麻油少許公仔箱論壇2 c" j) o7 ~! ?7 O6 o
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9 N0 ~5 z* j# s2 D& `1 W: D4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇. l# J7 b$ H/ c
1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
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: z& e6 }# s+ s2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。5.39.217.76. B4 i: m0 G6 n* u$ S6 I% |
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。( K. i/ W" S; n5 T$ Z
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 e7 j( t. r2 @
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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