材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 t9 I8 e2 ~ Q
豆腐卜、半肥瘦豬肉、馬蹄肉 4隻(去皮、切幼粒)、冬菇 4隻(浸發、切幼粒)、上湯 1量杯半、芫荽 半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 y; X7 t" l- ]" d! j
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3 N7 B1 k2 m+ s% m調味:
0 @9 ?& v/ V( w* |6 @: F叻沙醬 2湯匙半、魚露 2茶匙 ; Y) j* C1 I- c. X, D, ]! k
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醃料(豬肉)： 公仔箱論壇2 B, E% e* a( h/ [) T
食鹽 1/3茶匙、生粉 1湯匙、蛋白 1隻、麻油 少許、胡椒粉 少許
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0 d0 g' h7 o% c4 c8 F" v! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" m' W+ W9 B) j6 W- D- A! H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐卜洗淨後，充分隔水備用。9 P, C s/ @3 F4 _. q. ]( P
+ a; ^: \8 R- t2. 勻及撻至起膠，加入馬蹄及冬菇拌勻成餡料。! H$ @; I" A7 M& v/ u- f
# o0 R7 l& H. E M8 c" etvb now,tvbnow,bttvb3. 在豆腐卜中間剪開，拍上一些生粉，釀入豬肉料。之後，撒少許生粉至肉面上，下鑊以中火充分煎香。5.39.217.76; Y8 k8 n, I( N7 K, q
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4. 加入叻沙醬炒一會，注入上湯及魚露煮滾，以慢火燜煮約15分鐘，以生粉水埋芡。最後，以芫荽裝飾即成。公仔箱論壇, J, g4 t% R' l' D9 E$ q" X* l; Q
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發表於 2015-4-28 05:20 AM
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