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[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

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甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)       
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! t1 \' \5 D* b! L2 x5.39.217.76愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
9 n* W  r  n" X7 k9 o  E' k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) D5 B- \" o. b' a
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。
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- W; f" R/ t! T+ y, A公仔箱論壇Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。tvb now,tvbnow,bttvb$ p# ]6 \! v' U0 I6 k2 E
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第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。
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  |+ [, W" K% M公仔箱論壇J-Point Cafetvb now,tvbnow,bttvb/ y! J3 W, n6 U' N1 d
地址:旺角煙廠街興發商業大廈
# X+ r& L0 O4 u- V公仔箱論壇平均消費:$70TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x! C% W2 w& u) W' {; b3 t

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女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' G+ N9 `2 W- I- r& W# r  O8 e

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親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                * z. _# d. C. e# M( v/ }- d4 u
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宇治抹茶奶(配餐加$10)        tvb now,tvbnow,bttvb' g0 `: ^+ z2 E' ^$ m  Y( J
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