8 y2 u' Q. O8 r% N+ r$ a甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
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" K" V# N& q5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。tvb now,tvbnow,bttvb, A" }$ p7 R. [" @% `# ~& A2 Q5 U
5 g5 z) R$ P6 MEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。* v3 o* X2 B7 z1 E o
$ D; f* W( V. Z- V Rtvb now,tvbnow,bttvbEddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 \1 c$ D/ q6 x
" o( h4 j1 H( r+ ?. }5.39.217.76第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。" J( }/ H R$ ?, L: Y/ U ~
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J-Point Cafe
1 g$ P6 M6 k) H9 C7 v* t5.39.217.76地址：旺角煙廠街興發商業大廈
8 h: v- }3 V# q. ?, [tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$70
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5 y9 g/ G* h( Y/ ~. l女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
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% z! N1 i3 }/ U& \" O4 k# ?3 C親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
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宇治抹茶奶（配餐加$10） / h/ Z; x" o s# g8 A
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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