5 }/ c2 |! b6 z- ~: l0 E材料: 5 s* J/ S/ H/ G
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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]5 ~+ J% Q. V1 b; b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- O2 p& u4 i( ]5 j; R# H% ]5.39.217.76鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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- ~7 Y2 o7 [7 K' y( z* J4 H: y& ]) l醃料（雞髀肉）：
q2 i$ l6 q# g' I黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇, x& S3 O. _8 U" M. s
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; g0 U8 G5 |7 U3 q$ F uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U u, [( l9 x" F* I ^
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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7 w- g! }# u) L( rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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& E5 L/ z1 \) O$ b J3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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