4 I2 w$ z% I3 a( z' Y材料:
) h8 x4 ^# A3 |tvb now,tvbnow,bttvb欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
$ C% H5 c' V1 T6 `* O" B$ y( s2 @4 `7 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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; `9 l" z" Z ?" \9 z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
' f) z" y$ y4 e: u- \2 P黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
3 d2 W, ?3 P2 D& x6 L5.39.217.761.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。公仔箱論壇 k2 ~% w; l# z9 F
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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