1 J: L4 |( Z: x5 u: r: ^ Y材料:
$ h7 ?, S s# z$ H1 L( I5.39.217.76欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 Q3 f. a q6 u3 P2 Z
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調味:
% y6 c8 V. S" ~- |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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& C. D% ~2 t% `1 `, ^公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
! P* V: L% w$ o7 g0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許$ p8 i( q$ l$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 ~/ {% r4 I9 t6 e" U/ I' \
& D* n4 n3 ~; x6 k9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 I$ M* }# Q# s1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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4 Z. K4 f' Z; x! _ n0 _2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。( g" B4 k) s8 a$ B! F; W
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。% Z7 a+ u) I/ f: `1 L& K' F
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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