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材料:
* I& z% O8 R1 l2 l欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇, N5 ?+ L; b) f
5.39.217.764 e# ~2 ~+ f8 b1 z+ D2 e( m f
8 F6 B. e0 }5 K! f7 V s$ u4 W調味: ! D# Q0 s- ~8 z9 O3 _
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) [: D2 s. g9 { `
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76- N* Z3 r+ N9 w
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* ]) F Z3 R/ _+ W2 q% U; O9 N做法:
3 N1 ~2 {( Z" y, j6 Y. h1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
& _! [( `) S; S) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. l. o. }( Q. ]0 d
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。3 ?* J! P) }0 P9 r3 r
2 E) M" q' i+ `1 s# B3 L5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。2 ]; h G0 _) Y1 t: A/ [
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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