4 ]( a) |; o4 y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 ^: G" P7 `$ h: d8 k/ F- c, i
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）8 A ]4 _" Z# K9 y9 e8 x4 K' i; m
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調味: * b$ C0 S# O+ k2 x0 s2 A7 R' H
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 # q/ Y$ W8 M0 X. ]' A8 g
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醃料（雞髀肉）：
& {2 }* Z7 d s7 B/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# J; S/ g" C% u) e; W" [( D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" q% E8 _% @4 Y' u. V7 q" S
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇- M( _2 L% L) j+ M
5 u- Z: Y" P( s% L$ O* C( D3 E' f公仔箱論壇2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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