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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 M& N. J1 _
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 ?3 h$ S. _/ q( ?
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調味: 0 S/ N- k" V- |+ \9 L9 g
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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4 _' N. A- o/ T7 G醃料(雞髀肉):
& C6 z6 \ H2 ~# {5 m; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% ]4 x' U- U, ]% o
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+ M* v1 E. `+ V1 Z做法: 5.39.217.76" f# O; b' m8 L
1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。
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: B/ {1 E- C* f! x; N8 T( e7 W: o5 B2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
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+ _# h7 U/ Q9 A8 atvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。
9 f" V1 ]4 F6 S/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ {( u8 ^- |1 ~" v, s
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