4 x% d# d, k+ } V9 D
材料:
9 c" W5 S2 t g5 ]0 v3 u欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
: C/ N$ i, o. {* ?* U
7 n& g. E: @; h6 {" p公仔箱論壇5.39.217.766 X' \# a0 ^7 X( x
調味: tvb now,tvbnow,bttvb% t% L. x' w0 c4 p2 ?
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
+ i/ L1 G$ G, }% u# m2 J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% n( \8 g" p: }: R" t1 v* t( p, K
醃料（雞髀肉）：
+ M+ h6 i( s: C* I( A2 ttvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
7 D e0 z5 O7 Q( ]: E) ?% a- Q
) V( P7 z% q* F% p& J1 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) B4 [& ^( X9 m2 Z6 b
做法: tvb now,tvbnow,bttvb* x1 D7 w, _& E% V3 q, W8 j' @
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。5 P1 {9 @4 d- T' K: B0 J4 F
+ p# ^4 C2 U, p8 d. h2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。! H [; c* [; j* [( I) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# Z E' q7 E% u- S
3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
0 s3 N& `+ B3 i; Q. o4 J# f5.39.217.76 j% V, l- e: k: p4 T: d" S0 W
|
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 