& O/ D0 ]* W3 I8 e/ K, s& p5.39.217.76材料:
6 X7 c1 |6 B( S1 K$ ^5 |公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb% G4 v' O }8 O% K6 X, a) L6 G
2 S) H3 V1 o! R* {( {, L) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 H+ X1 ]5 Y, F+ y; H8 t3 U1 N
調味:
7 g, E9 n7 e/ [6 [9 H公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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! a! m4 [1 w; J/ n9 C" ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb* H- ~( g$ Z, z' Y1 j% B
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許8 \+ z) y) e3 o ^
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- M0 h$ L+ M8 }- ~- g# B3 P" u* a做法: 公仔箱論壇+ v h/ K7 H8 o0 r2 a
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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' B0 c. p ~. R' _% {" V7 k5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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