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材料: 5.39.217.76. N3 [6 e/ P! g% ?
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙公仔箱論壇% h9 \$ |4 w% j+ w
5.39.217.765 M$ E# i: G: L
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調味醃料：
8 G# W: r: C8 u, S公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 S P: B# D, ]" y, h
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5 t) m& p+ u, d; l做法: 5.39.217.76& O1 U6 _ s# W
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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k/ o2 c ]& k. [2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a# c: V/ ]! O, Z
& w8 N$ S. Z# q7 s+ [9 B7 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- c" A2 \3 ]$ b* O, S9 j/ j
& | Z5 X% l: f5 h# l' W4 ? ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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