5.39.217.76; H0 k' X+ W6 [
材料:
- [- H+ |4 b e) n, d+ }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片1 L- q1 K: t# T: L6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) ? {, a# d1 ^& i, }$ E
公仔箱論壇, t9 O0 ?. P, v; P7 u& g6 R. G/ p
調味醃料： 公仔箱論壇4 x# H* V3 R$ ~: K1 B, D
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
* u* k. k; t Y* r# X8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* h! c( f, f( T
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 H2 n* I! l
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ D s6 X' V* t6 J1 q5.39.217.76% n8 H) H4 o: O) M+ X4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 D6 D- E- H0 O4 r, l, ]: Y
做法:
/ H0 v) ~3 q' \/ W3 ~/ y; F4 L5.39.217.761. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
8 ?: i9 Q1 \+ M, R- y* Q, U V
' L( |, C4 s$ }) U! m$ m) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。
2 H/ X: E; ?/ F/ H0 B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' Y/ F. C" e0 J* t
3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。- |7 ^( _2 A" X2 w
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# t/ z5 D5 h" H7 K
4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。1 P4 @* [1 H& L; z. j0 E2 I
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
( x4 H7 O4 J5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l) i" C6 N! y# I+ v
|
發表於 2015-4-27 05:07 AM
| 