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材料: 公仔箱論壇0 y' q5 X! E& U7 Q$ L" ^
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個5.39.217.76' p. q1 ?# u2 V. R/ ^
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調味: 公仔箱論壇5 `+ v/ W0 N8 [4 A: @' ^
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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) B% t! E6 \; A0 o+ D做法: ; g$ Z9 ~7 N& R* @2 S& R9 ^
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。
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0 u3 W6 W6 c8 C( F7 i5 r: F公仔箱論壇2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。公仔箱論壇- q! r1 {, `6 Z3 J9 b
' B! n! ]( S6 w' G1 L' A公仔箱論壇3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。; A' x; ]$ C2 k) E/ j
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
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