[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     7 H4 j6 H' G0 T* u  _" b9 E( L  W
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     & u: f7 L* s0 Z# }9 d" q# e
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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: E3 M; _$ L4 l做法:     5.39.217.76- {' s( ~$ y$ @0 a" C8 o
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。5.39.217.76; S' d0 D2 m& N) P3 ~8 W
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。公仔箱論壇" @8 U* G2 H- r( L" @
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。