[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     5.39.217.76$ j/ o  I2 w# R+ _
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個
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調味:     # M( B7 E+ E, x8 @0 s( ?$ g' B9 _
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許6 f; e" O, P1 W

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- d, t) [' \( Q5 |5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 m  Q9 u+ C! w3 _6 l0 G
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 d- K' u% w; z- q+ r
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。