中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。
3 @5 f' g( D6 _
+ [2 m9 A, l+ f《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。公仔箱論壇) u* `3 y. ?9 l% N- t
$ r! d+ j" B! o2 j4 q公仔箱論壇許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。5.39.217.76# d' `% ~6 D& X+ v1 [
. `( ^3 @2 J, L @7 | M' e公仔箱論壇若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
! Y* t/ ~% s! n) Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 b# D- {" W. I) W6 m公仔箱論壇許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。
( q9 ~6 u% B5 b5.39.217.76: l5 y" a. H. b: @
瘦身湯水6 _$ m4 _- t5 a. c/ L, w8 U
參蓍瘦肉冬瓜湯
) \0 N' G2 |0 n, J' F' H- q公仔箱論壇材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤5.39.217.764 V- T1 @4 s) Q3 [4 ]3 R
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可
: ]# O0 d q0 ^6 G+ {功效：補氣健脾，利水消腫
! c3 D0 Y* P+ X: y公仔箱論壇*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用公仔箱論壇3 D, a4 w9 R8 t/ h% m$ l- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ `. }; L! d. z
山楂菊花決明子茶
, p; \) s% ^9 J, R1 F4 W' k% ~. O材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢
N6 e \/ |2 S$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 ^ l* Z$ h" j
功效：消食導滯，清肝明目TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G& l0 y& ^: ]/ r% W) j2 W" M; ?# n
*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉1 M$ p" K' C6 I# O" v* K. [5 z4 p
公仔箱論壇4 Q: I# _$ S+ r6 G3 O q
註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
1 k9 A& ^( I5 T) f0 r* e0 q# A8 T; j資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
| 