; M. n/ t1 F8 k% Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
( G9 Q& a! d2 Z6 ^5 P# B急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量& D3 c5 i% c# ], I5 X
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' s) q* g! Y3 `5 A& V5.39.217.76調味醃料：
$ q' J$ `) E+ C& _- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 5.39.217.76; s. {$ [$ {$ ?1 q% r
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調味料： 5.39.217.76" _6 v6 p3 y3 W( G( f& O7 b
雞湯、魚露、砂糖各適量5.39.217.768 x0 e9 \& e. m+ |
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做法: 5.39.217.76& X* d! ^0 U) L% s2 b
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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$ H! _0 A& s, v2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
* B$ c& F0 w6 }0 E* c* W6 _( P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" X2 S" l' F m$ O4 G6 P) u' L
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。5.39.217.76, I6 n1 F1 P) H( _
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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