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材料:
0 f t0 S' v* i+ c$ y5.39.217.76急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
4 Q$ m( ?7 A; G% T9 _ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l: l& S/ d5 {9 I6 T
) W0 z6 H- ~5 T S+ o( `1 M6 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
( r& P8 A" }' e* T btvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 5.39.217.769 m- S0 ^% T2 o" i- U6 k# k
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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3 |! d; }2 g6 |, m3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.76: u8 L" ]/ ?4 I% L
, ?# n4 ~( e0 I" y. g; _公仔箱論壇4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇; q$ x$ Q- Z3 C
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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