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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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材料:     
, C* }, ^8 |8 ?2 Y: `; V5.39.217.76急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- L5 m6 N+ G! m# Z- m6 \
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調味:     
. @% C6 h6 `. f2 i$ y豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N: V* j1 O- d4 e3 j' V7 E

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做法:     
9 Q* v% c$ X! U: ~. {; _/ @1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
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  e0 T2 e& r: \) j0 y8 D) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
: t7 F  n$ S5 V9 Y2 ?9 y3 C: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k! @6 h6 k+ G; l9 etvb now,tvbnow,bttvb4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  m  A0 I# q- F0 X

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