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材料:
. a8 f7 X$ n, [急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味: 5.39.217.762 [; o% X: E6 J' ~' T# L
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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( j* k" X6 N% I3 m' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# k: D' E" x; s. ^- I. ~- z1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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7 Z7 \! ^$ P! z2 c公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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+ j$ l ~( ~3 @. R3 I D! K5.39.217.764. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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