返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


2 U, \4 B+ z, M" `$ Otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 v/ p1 ~$ E1 ]2 w急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙
* d+ |, u4 e6 U2 p* _( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [6 M& Z$ s* k公仔箱論壇( ]1 `# t  O, l  _% R0 J  }  S6 X; y
調味:     
5 M% f/ P2 J0 X: _) N; g5.39.217.76豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E- M! d% s7 l

+ a  z- L, @/ L4 A8 D  g  l5 `公仔箱論壇
* C  C- D6 [  k0 ?" J" j3 t做法:     
2 ]! m+ y5 k' y. ]公仔箱論壇1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
6 m3 b5 m' r& a
( n; ?' |) P' U7 d9 @- a2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
- H' q* }, W  ?) n1 P/ t  _tvb now,tvbnow,bttvb
$ v4 _. ^5 D# k( ytvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ Q" h' d: V* j

' u8 Y$ B1 g- c; ^8 Y, I6 R4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。
: Y) J$ _7 I. r3 K4 R/ A3 vtvb now,tvbnow,bttvb
: R6 j# C9 z& r  e: Q. @tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表