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材料:
9 c" I2 i/ B0 m( c- ~1 ~2 K5.39.217.76急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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. Z! A0 H) u( `) b8 F" V調味: 1 Z( Q0 Z9 n2 X) l5 L
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
1 C2 |& j! t, _& Y& r7 `- W/ h0 y5.39.217.761. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。( P0 j/ \" B+ \, i$ {
1 `0 s+ E( b3 Y, ^3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。公仔箱論壇, C. M2 Q7 f' Z. ~, @" Y
7 k1 I- i3 Y* V1 t- d7 n5.39.217.763. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.76+ M0 a# G/ |7 ~- n; R
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 \: Y% E) M2 e
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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