) _5 ?& t& e) _* `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 t9 I" l" [, H3 b" Xtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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調味: 公仔箱論壇' i( y H7 D3 j* h
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:
9 V# ?* o8 c+ n1 n H5 x公仔箱論壇1.將生菜剪成細小圓形備用。8 G% A& d) ^& A8 O Z H1 a, M4 m& I
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。公仔箱論壇0 ^) z; V2 c5 r& ~6 u+ T; R
- c F! Z) f- U6 |/ p. D! R6 C3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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