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材料: " \4 q. z% S9 g! h
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個3 x6 L! D M1 Y- Y+ S; E0 T' y
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7 }& Y1 x- ` L9 g u) w調味:
4 f/ _6 C8 r8 m- d鹽1/3菜匙、黑胡椒少許7 x; r( }4 I! c' f8 a
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/ L) f9 C# Y; k$ Q: y* P8 X做法:
8 ?' x8 M& r) I+ D, n6 e( G: T1.將生菜剪成細小圓形備用。
4 ?5 W" P1 q1 G6 O: gtvb now,tvbnow,bttvb
/ M! J1 o+ H3 p2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。+ _2 e9 W- X" S9 C
! j, ?: U5 P- n- Z. q3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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