】「媽媽健康，胎兒壯」是不變的真理！孕婦在孕期維持良好的飲食攝取，對自己的健康和胎兒的發育都非常重要。國民健康署提醒，孕婦最需要的營養是碘與葉酸，可說是「寶寶腦部的守護星」，在胎兒的腦部中樞神經發育扮演不可或缺的重要角色。
7 ~" ~0 _6 y5 Z( w; L5.39.217.76孕婦缺碘：可能會造成流產，影響胎兒智商和發展遲緩tvb now,tvbnow,bttvb- I: |- S+ l S9 {
「碘」是合成甲狀腺素不可少的營養素，是調節代謝與生長發育的關鍵，孕婦如果缺碘，除了容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大之外，更可能會造成流產、死胎、胎兒先天性畸形、週產期死亡率增加，以及新生兒呆小症、聾啞、智商和認知功能發展遲緩。
; M3 D+ L* |6 c; ~. @孕婦缺葉酸：會造成貧血，增加胎兒神經管缺陷風險1 T1 E/ m8 k) \ m$ m6 m" {
孕婦由於懷孕期子宮、胎盤等生理變化，需要葉酸支持細胞的快速分裂，如缺乏葉酸會造成貧血，而有虛弱、疲勞等症狀。「葉酸」缺乏會引起胎兒腦及脊髓的先天性神經管缺陷，例如神經管畸形，脊柱裂及無腦，懷孕前4週如果母體本身葉酸不充足，就會增加胎兒神經管缺陷風險。
1 \( |4 q/ Q# |9 h3 q" l& r# D根據國民健康署的「國民營養健康狀況變遷調查」分析發現，國內19至44歲的育齡女性，有39.5%的人碘營養不足，尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議碘營養下限100微克/升；另外，有9.1%的育齡女性葉酸不足，血清葉酸濃度低於世界衛生組織所建議的正常葉酸濃度下限6奈克/毫升。5.39.217.76' @ q/ { D, m* Q
# `2 }' c6 H8 Z7 G* E公仔箱論壇懷孕初期缺乏碘和葉酸會對胎兒中樞神經發育造成嚴重的影響，包括神經管缺陷、無腦等先天性畸形，嚴重者甚至會成為死胎或流產。國民健康署邱淑媞署長呼籲，全國預備或已懷孕的女性，應該注意碘及葉酸的攝取，兩者對於胎兒的腦部中樞神經發育非常重要，充足攝取碘及葉酸能讓寶寶「頭」好壯壯，健康聰明的出生成長。
$ A8 f' t4 w" J- D. a19至44歲有懷孕規劃女性 平時就要攝取較高的碘和葉酸
: R& A8 ?; ]5 z9 M) P' e* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其懷孕初期如果缺乏碘和葉酸，會對胎兒中樞神經發育造成嚴重的影響，包括神經管缺陷、無腦等先天性畸形，嚴重者甚至會成為死胎或流產，不得不小心！提醒19至44歲有懷孕規劃的育齡女性，平時就要攝取較高的碘和葉酸，以備懷孕之需，如果等到懷孕才開始補充碘和葉酸，就來不及了。 r7 W K3 }6 u L: x) v- r3 x
國民健康署提供以下寶寶腦部的守護雙星「智多星碘」和「活力星葉酸」指引，給有計畫生育的準媽媽們參考：
0 }+ ]) [3 H5 o; y公仔箱論壇【寶寶腦部守護星指引】：
# m. H( N7 ]8 P: ^. d, |. b. g9 l/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。智多星碘tvb now,tvbnow,bttvb; h+ L: U( Y& A) l: O- U" A @ F# F
國民健康署提醒，準備懷孕的女性每日要攝取140微克碘，平日要多攝取海帶、紫菜、貝類、海魚等含碘豐富的食物，烹飪時也應選用鹽品包裝上成分標示有「碘酸鉀」或「碘化鉀」的加碘鹽。而孕婦及哺乳婦女為確保每日能攝取達200微克及250微克的碘，建議要與醫師討論服用碘補充劑來強化碘營養之攝取。公仔箱論壇& j3 a' ~6 Y7 l
碘的好食物來源
# ]* {2 g5 ]+ l! w& C3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘大部分來自飲食，例如：海苔、海帶、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等，其中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。公仔箱論壇4 _/ [8 \; w3 f
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活力星葉酸2 I3 h8 I5 ]% ~" }/ x
育齡女性每日要攝取400微克葉酸，準備懷孕的女性則在受孕前一個月至懷孕期間每日須攝取600微克葉酸、哺乳婦女為每日500微克葉酸。有計畫懷孕的女性平日要多食用富含葉酸的食物，包括綠色蔬菜(例如菠菜、油菜和青江菜等)、黃豆製品、瘦肉、肝臟及柑橘類水果等，才能有健康的寶寶及活力的媽媽。
1 B1 q; h% J+ y2 `9 V公仔箱論壇葉酸的好食物來源
" A0 Y9 {! ?4 Q6 A4 ~以下是幾種已知葉酸含量較高的天然食材，包括：蘆筍，葉酸含量85～120（微克╱100公克），蘆筍是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆筍後盡快食用，且以微波、快炒或迅速汆燙的方式烹調，保有其營養價值。
q) C7 E1 c6 B公仔箱論壇還有燕麥葉酸含量190（微克╱100公克），燕麥含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用。牛奶葉酸含量20（微克╱100毫升），不僅含有高量的鈣質，葉酸也是其中重要的營養素，建議懷孕婦女每日攝取240毫升的牛奶兩杯。青花菜葉酸含量120（微克╱100公克），對於懷孕的婦女來說，不僅內含高量的葉酸，其纖維含量多，也能改善孕期便祕的困擾。 |
發表於 2015-4-24 05:28 PM
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