材料:
8 t* C7 G ?& j4 m! b/ I( M6 _7 M5.39.217.76雞蛋 1隻
5 ?6 e; S! Q" N ]tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 35克
+ z, W* v# [8 @' z5.39.217.76鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb& p& @9 x: `. G7 ^! q
糖 15克5.39.217.76- Z3 z- v3 }" g S/ r
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
% }+ Y' e* v# i1 g4 m7 a% N: m公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
, [) ]8 |8 c% W8 u5.39.217.76糖霜 適量
% p2 _% Q( Q6 x4 o$ i+ J: D' E* N" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻
W( w) g0 Z O8 s公仔箱論壇士多啤梨 4粒
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- W3 Y' W9 Z+ M5 |6 u) {5 @做法:
* X+ S4 I3 T4 o" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 {$ Z" K& d3 F5 R: R
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( N% x) V N4 C+ R. o
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再加入牛奶、鹽攪勻。! i, Q9 y C9 s" Z: Z
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# B N0 d5 ?" A/ Z0 S. Z. U5.39.217.763. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ W6 y# }! O$ |+ a) F" G
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用拌蛋器打至無粒粒狀。) V+ I7 ^/ X3 w# y' v2 ~( Q( v9 E( L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 K8 R6 B9 E
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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0 E* z! ]" v5 f' E# f5.39.217.765. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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8 g. h/ c+ R6 a8 l6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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7 x- O, X4 r& C) Etvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
@/ o& n$ e6 C2 ^7 B9 W3 Q5.39.217.76- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。1 f' @2 y, u8 Q/ ]7 W% W+ l
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb+ \" q+ B6 ^" G9 i* n$ V& t5 p
7 c- k, f9 G8 G! Y( J) R9 q8 u- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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