材料:
0 N3 L( }8 q) Y) m- Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
- g5 g$ G. q# q& r6 w0 j# S中筋麵粉 35克" v, T: _4 T7 I7 U8 ?" l( T
鮮奶 60毫升
) _7 d2 T n# f: ~" E( h. m糖 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ V% i5 n5 X( m8 s
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克% z- ]: v! A. A6 \: m# F
鹽 1/4茶匙
3 ~) }# P5 B, ^# y+ p3 U3 v, r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 適量
/ l! D# n& {: ]: b, j7 E6 L8 t5.39.217.76香蕉 1隻
9 s/ i4 N% s: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: E6 M7 `; r. y* l
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; N9 s6 u5 J& z0 B5 O5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 J7 I- u, z7 l
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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% _9 Y' c$ p0 P. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，公仔箱論壇% f8 Q$ p, e1 C, a5 q) u
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" a5 {( a R# j! }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 V4 d( E* \# c/ a# M
再加入牛奶、鹽攪勻。
) s: A8 D6 L8 q$ [6 k5 C' l9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 p X5 s3 E* o2 V; a2 Q2 F8 D
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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; S; Y" l+ {' s* t2 A& c$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |; \4 Y7 u$ x" V+ J3 \用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 O5 g0 S: a8 Y ^$ G! P
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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7 Z3 f- g" B% F1 P, V$ w! P5.39.217.765. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。5.39.217.76) R+ @) z0 U6 Q) y" G+ s+ ^
# C( w1 i1 L3 ]2 v. qtvb now,tvbnow,bttvb6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**
7 }3 `- F0 U% m/ ]6 t4 Q5.39.217.76- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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