返回列表 回復 發帖

[甜品] Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量)

材料:5.39.217.764 b# r1 n3 S* ^+ N& s
雞蛋 1隻& s& a/ W; n) Q) G
中筋麵粉 35克
9 Z) H7 j. c2 N2 V; m% ~0 C) z鮮奶 60毫升
# b5 v6 c' I8 @公仔箱論壇糖 15克  i- ^% {/ P, v7 f5 g
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
* |4 Y2 `9 R/ v+ n* f' Z$ h2 c鹽 1/4茶匙
) G% `5 I! f3 A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量
! Y8 ]; m( ]5 i3 ]香蕉 1隻5.39.217.76' ^  y2 L3 {6 j& X
士多啤梨 4粒
: x7 ^2 v, ?+ N# z) U9 W8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" @: H4 y1 _' a8 @

, V$ j+ v1 V* wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, \9 X( M' M: P& B# F% a公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中,用210度預熱10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A- e7 Q! o, N( h* B6 K! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 l6 P4 k5 |6 C: T
2. 雞蛋打入大碗中,加入糖用拌蛋器打勻,
; X+ c; X& s/ X: T1 `4 q. k公仔箱論壇
* ?/ R9 Z/ P: x$ p4 g3 n0 U3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% C7 r/ e, j. I: R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& D) F0 h# w. r4 @$ |
再加入牛奶、鹽攪勻。
- ^0 d( _8 }7 T# ?6 s7 A4 }: |5 `! U  {2 y0 l
公仔箱論壇" j' i# j, Q4 o6 {! g; t: k! r9 ]
3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中,6 G. [- ~6 ]: G+ h" H  P" p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) j: l5 O& M* V; R, J; K9 o& t

; p9 i" G6 `  ]- x  e! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用拌蛋器打至無粒粒狀。+ c# `! m2 a; ^
; _3 U  o) E. z2 {5 I* D7 w
公仔箱論壇2 r6 J( I. z: P8 r1 d$ M  O
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤,放入Mazola(萬歲)芥花籽油,鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動,讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。公仔箱論壇6 z& d( |& g; ^$ ]" X3 }1 ^

" v, x: F0 d4 ?' V$ o2 I8 b6 C- S5. 倒入麵粉漿,立即放回焗爐,用210度12-15分鐘至表面金黃色。4 I! f1 \) }9 ^* Z( R! ^

( m9 y5 P( N7 h( B公仔箱論壇6. 剛焗完的Durch baby會脹起,但放涼一點後會塔下來,圍著四邊,在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨,灑上糖霜,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( _/ z2 t1 K: Y8 K2 c

, B; u  y- V# n: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D/ f% p, D, Z0 }4 b( W**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 u0 {& c$ |" e7 p4 O# e* w% x
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。5.39.217.761 E  i% M+ h% C3 h, x3 @5 F
tvb now,tvbnow,bttvb  n# {) M/ m& {5 A0 E; O& ]0 ?
- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。5.39.217.76; l+ j7 t( U8 `+ d

$ f) g/ O+ B& F& a- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3,太多會膨脹得十分高。
9 i/ R, y7 _  u- C, Htvb now,tvbnow,bttvb
返回列表