材料:
/ y0 c; z8 J# i' b* ]; q( X' I" j3 {雞蛋 1隻( e' s2 a7 j( J+ c2 e( J
中筋麵粉 35克
: f0 T, J( E: ~0 r }8 s. M5.39.217.76鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb# A3 D F6 d5 Q4 q
糖 15克" E6 b7 H; K: Q/ f* b. k" T0 _% T
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
2 W' L7 a) G/ N% _7 ^公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.763 F' v3 x% O# ], [/ ^; N1 N7 e
糖霜 適量( `; w9 o' a* y8 m% }
香蕉 1隻5.39.217.76# D% f, Y8 e2 d2 C$ |: [
士多啤梨 4粒
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! A4 Z w1 D* ? ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 I" O6 q' k" `. m1 W( ?+ T, f公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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: A" {3 b7 o$ B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，公仔箱論壇8 s% `; r1 u" p' Z3 j" q
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，% e5 M7 M$ w s+ t4 p2 H
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) k# c+ x K$ L! {3 O3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb& F4 Z" u8 I, l, ~2 a' X
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。# W1 j/ v6 s, E* L+ R: R
) [3 _% b; e1 L2 X& e5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. i3 I* }* X" ~
' `% E/ h* j6 `8 l8 O. R4 t5.39.217.766. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。公仔箱論壇 E; P- C0 x u& C8 j
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**小小貼士**
1 \$ M; B: V) a7 G# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。* r/ {% o/ n6 a z
9 `% Z. A* I* Z! {$ Z5.39.217.76- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
$ E0 Q0 f, E: G$ T: R% ttvb now,tvbnow,bttvb
% k& Z9 x3 F* b; \+ Z; N5.39.217.76- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvb now,tvbnow,bttvb8 n! z1 b4 z! F" N) F) j
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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