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材料: # d4 ]/ g) o% b; V! `3 P
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:
7 _ y( P* q/ C6 v3 F) I鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( _0 m" Z' B0 u8 ]5 [
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 J# O' r: b Y
' t7 b: q9 z2 J. B; K$ M( l# B5.39.217.762.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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