[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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# r! d9 W; M- d  J# ]4 H公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇& N5 q" @: Q6 u5 |# U( S8 O5 X
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻5.39.217.76* J' F: i- D2 e4 f7 v5 m
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. F: n% U% z% F+ q  |% I公仔箱論壇調味:     
; |: L" v; A4 Z1 |9 |鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r( e) ]9 E* |1 F3 T' m7 @
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做法:     
- m/ x" Y8 j  r/ x) I公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5.39.217.763 m6 A1 i/ Q8 T8 B' J

; f" M% q5 e. Z& ]) o2 A, D公仔箱論壇2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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