4 ^5 S6 g- t7 V5 h. F. [( Z5.39.217.76材料: ( ]2 r$ r+ P e' i
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇3 I E( k" Q8 V) `" @. ?: g* {
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調味醃料：
: [$ h* Q! ?' D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許! o, j% P' O! m0 E* T: u
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: f" L( C8 @+ x5 g8 j公仔箱論壇做法:
9 e5 u/ A# l& W; ^/ x0 o. htvb now,tvbnow,bttvb1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。' e& D$ c! \% M: u9 d
& w3 a, [* z+ a" z0 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。: F/ Y& r/ q9 C/ b
& G. ~0 {9 G6 q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。; d- z! k' h/ V+ A0 Z! s
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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