3 b( |7 N8 B) |9 }6 p公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 c& k& k; F$ x7 A+ @
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
9 }) q t; i$ `9 }% P! V2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ d. W6 Y. |6 I) T% S0 s- f3 ~
7 k& t" r6 v- M9 q7 k; `" l調味醃料：
2 ] z% s+ [5 ^+ C, |5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: + F4 _/ q8 ~4 L: _
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 |$ E: y5 P& N& F7 R* L0 b
3 H% G# Q o0 I3 d& G公仔箱論壇2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。公仔箱論壇+ P' U+ N) s0 J8 y
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。: F6 i, f( l; Q6 |+ k5 E9 J
) i! f6 C) Y( T' S" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。公仔箱論壇* m" K p- b% `8 F% ^
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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