2 z' v2 s; z+ }/ i/ O( u' E$ c公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 M! ^& v' I- z
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）5.39.217.76( E% T( @3 \6 m& u
3 t. q \ |$ O: d1 j4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 A6 ^0 t, o7 p, e
調味:
) O* H4 ^- E' `" B& K5 P公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙/ S0 h9 M2 a! X
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做法:
$ k$ K! [! j0 C# f8 o- X1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; D" y \$ L4 e0 p- f' G. L
/ o% \) u) _; h0 p: ~ @3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' d6 w- Z: s3 D' b
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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