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[中式食譜] 回鍋肥牛片


( _  Q. c- u/ d( X) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ' k: `$ j4 u0 x" v1 l
肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)
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; u7 ]& j( p! w5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" N' |4 U) X8 Q1 u1 H1 m
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
9 t/ W8 E0 Y7 i# z1 a5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 x' P. l9 m8 _3 h  k+ s

* Q' f% b! s0 X0 @9 ~* m公仔箱論壇做法:     
5 H3 F5 P2 k2 k公仔箱論壇1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。
$ R/ w$ f1 s$ I8 A3 j* X/ @3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 G) @0 M' U& o" w: ~
2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。5.39.217.76! i9 ^! [  E+ {9 H0 c. A% X/ O. K

) M" C% }( F3 U9 I+ U: E# {5.39.217.763.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。1 Q; m2 ?) A4 u+ ]

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