[中式食譜] 回鍋肥牛片

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材料:     
4 r% Q( z$ ~" y0 d6 z公仔箱論壇肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" V1 y( y# B& Q* u9 n# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 _7 _- W  W. S4 W

2 W& a* h. D1 N3 }公仔箱論壇調味:     
' |9 Q. B. i1 W/ m' d! z6 s5.39.217.76生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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% q  K" N1 ]- q% x2 R; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 N  t" ~, d6 f1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ O) i1 E: C3 X* V) X. c
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 T+ }" `5 D- u( ?
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇. z4 z9 s" ?& w& @, R# x0 v8 M

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