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材料:
4 }: B4 H4 J! D) T) U9 r t5 Q5.39.217.76肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味:
7 t1 t- F* s9 r: a- i3 p& O( S生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: 2 D* _8 \! ?5 S+ d. r+ |
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ |/ ~9 [4 x. S1 z* h
8 F2 F/ Y* H- V: F) n2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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0 {; I6 @: t* m; F1 H7 \4 u/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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