2 {7 ?: k# C2 r, I' k- g5.39.217.76材料: ( w/ M4 C: q5 b
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ P! X7 w6 P' P: c# R
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調味: 公仔箱論壇8 L' _6 w' V" X) v3 e
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.76+ k) b# A* J6 \: R- W; H: {/ w
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 m& l4 r; H( B
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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% G* n* \4 o/ z% t2 ^2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。( B2 S" h t7 t, E7 D
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。& g B% F+ i/ ^! v: z
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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