0 h' p" Z L+ m! x: _: g N5.39.217.76材料: 公仔箱論壇8 Z. K- h) O# K8 J0 |2 E2 ]
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
" T+ h4 }/ f, q8 m0 B+ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. C& s6 t$ ]4 S8 p
/ t, Q/ N+ v) d/ V& B調味: $ x) Z) ^" q: |+ a9 V, R
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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$ E% j+ U b5 T7 h3 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ M0 t& `- R2 P3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。: [# F+ i( c, ^9 Z9 B& B; k
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 Y( G1 I0 m& w
1 s$ E9 o' Z% q% j公仔箱論壇3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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