, E. L' d3 Q. z" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
) h1 ?8 ^* e- t9 z2 l$ I$ n! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味:
) t2 f- e: G; g生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: + I/ }( q, d' C+ G, k
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 h* `: W1 M; V& c( y8 h2 v8 p
' q& y3 w1 z+ |/ p; ~2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。' Q7 m: _/ v& K8 f$ z$ b" B
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
5 h2 d$ ]" @! O" ~2 [$ b7 m4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N9 l- C( R; u* m( S
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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