雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味5.39.217.76) J0 K* g5 k$ P
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材料：公仔箱論壇4 h, j! [) Y: g# S0 l
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料：5.39.217.76& x0 C0 U' ?" w: ?; D6 o& z, F
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# J5 `: c0 Z7 Z8 w1 c+ V
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 ] q, K5 m+ a/ a" q
9 Z1 T8 [) |6 B" H% x2 s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S t' v4 y: c: l4 ]6 C
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做法：
; n5 j: A; s, V. F5 E9 I6 Y9 G, z# |5.39.217.761.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 Y5 K. U2 C
8 X" V+ W- s; i& S2 M* k# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠! j1 l6 O- S7 e$ K+ W
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。2 r' b4 l* e( j
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。tvb now,tvbnow,bttvb: f1 U2 J3 O2 \4 e r
- H. Y" \& |$ [3 D7 f2 u) A5 otvb now,tvbnow,bttvb5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5.39.217.76# v1 ^2 O+ H' m5 b
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤tvb now,tvbnow,bttvb& s+ V k! F- A- F* f7 N
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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