雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味3 g# v$ Z% y3 t0 M' X1 j
( p& y- T9 b! ?9 e4 T4 v4 R" D . v3 ?- [* N% v+ L: f
" S8 o1 ^+ c& n) S& e/ p2 M' }$ P) n
) ?) [' V. d) H* x" l+ u% [
/ k5 B/ C+ \8 d$ h4 p0 ?0 T5 |& G
! r" B# |, V. ?: G4 L# s! B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ S! j/ R; E2 B' K* X
4 O+ t% x- D0 s, V公仔箱論壇材料：% }* z% t5 I! r( e# b8 V, ~0 {
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
1 o! S& A7 j6 Y4 X- G- }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( U2 _5 `% S5 [4 w7 p( T
4 `$ B- N7 h& A& E2 w2 ~. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料：
) t, h- a- G0 E. |* ~, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
6 V" `6 S) |! J- `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]- N& w9 H6 o+ m
" d4 B1 @ l- q9 k& O5.39.217.76調味料：
' G, t7 O* p7 v+ ntvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
2 M$ d# u4 p/ ^) i4 h+ Z9 s; k. D5.39.217.76
0 o& ~' W0 |8 @
0 g2 [* n" F+ ]: b# c6 B9 D! i$ t) Ntvb now,tvbnow,bttvb
: d/ _% d8 i3 B7 i' s
# L0 G! ?2 A* a F 做法：公仔箱論壇) B3 v& c( j7 H4 L" T! u; K( @1 S
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
! E+ H8 ?2 I+ o+ |; A$ V5 |$ v# W, ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Q" ?& U" V' O& H* h" ?
2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
: U4 m, R) s7 q0 A: j) E, @; Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ |3 o; y5 k9 p: m8 ~; b公仔箱論壇3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
+ F6 W E! } [4 L5 N公仔箱論壇
9 O) D( y2 m: B9 Z/ w7 a F4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
7 P' e+ _9 `8 d/ m, s. z5.39.217.76
5 m3 ]; M+ H1 g( {' R8 h5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
7 k7 W% q' _# j( Y) T4 r5.39.217.76
" G5 q& A$ k( @2 E2 T* Z滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤tvb now,tvbnow,bttvb; R: W. B5 P P2 x- o
. j5 a% O4 g7 k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 `- o: g+ r L/ c. q3 I
 tvb now,tvbnow,bttvb f% e* v: R3 |( w
) U5 @ r/ p S
5 I4 m, c$ R% K- c$ L5 R7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-23 01:12 PM
| 