雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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6 x. F9 s, S4 R! ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~: \4 s+ y. y# f* C) b
8 X0 r: l# ~0 Q ]+ J! Y材料：公仔箱論壇. T, Z- K" Z# L1 _, k0 o/ k
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片tvb now,tvbnow,bttvb% M+ W! E' }. v7 }. h9 _! J
- n2 J& q, O; Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 q+ }( p& Q+ R" q; S* f% t$ [
醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb; I, M/ e+ D! ?3 G
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z9 U o! @( K D* H2 s
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調味料：
, y# \" W9 A2 e* R3 w- S* ^! {糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ O! [, S& y [
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) x; o5 I) H I/ ^8 P" L+ a- {: x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：) g: Q. N9 m, y* b# ~ V9 O
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' n3 Z. Y \2 v2 s3 p
4 u$ m q' z! `0 u8 K5.39.217.763.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。- g5 a4 D& g+ N4 [4 k
# W4 A4 g \* B& j ?. y" P& {5 t; [4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。5.39.217.760 Z2 Y7 u U( g' F4 D
. s9 Y/ A9 q2 b; b" C$ j5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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3 g( N, T9 v/ g* ~公仔箱論壇滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤/ n9 G0 y# V) x7 a3 C" p
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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