雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味公仔箱論壇4 z; m7 K9 T; Q6 e/ ]1 `
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材料：
* A8 y+ W$ K3 s" i! A. Wtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- Z8 B f: x# J8 j k
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5 q/ v7 d _" ?' Y2 B4 ttvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
; }7 c, C Q. u4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" b0 b0 P9 B5 Q
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {3 w: j. T% q; K! x! q- B
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
& d: K; \. n4 j- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U4 |3 d) K- _; {0 [/ htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 }' M- p& q# P9 r
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$ Q9 R y9 f5 e* n* X- Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：
1 d3 y7 X8 j: p, E$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb( A3 F. f5 p7 D% U8 l
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! T5 h, `; Y- a- q+ Q, l
. t! A' e+ {9 L" A S" A3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。公仔箱論壇7 J) ?4 g4 W- V7 w# D7 J+ b; ~& C
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。7 C0 g: \- M! z8 {& L6 \+ K; A7 `
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c _0 @% R5 B6 ^' N
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤公仔箱論壇4 n- r4 i9 M! \7 M/ c
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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