雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味7 q% l4 U; q( t* G$ m, w5 {
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4 c% k/ l" T" r4 x+ Z1 ?, e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 Q* M+ S2 O# } P1 |3 ?去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
1 o; I5 A0 k3 P1 e" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb+ U o" L: W2 P$ \( e! X' u) b! J( b: e
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 | t% U# | }. `! M; X1 e, R
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1 P2 B, V+ Z, R; s5 {$ M, y' R) @4 R5.39.217.76調味料：
# c6 G5 R) H6 B* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
: F2 O( u; G. P E, h1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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s$ V9 j w9 n公仔箱論壇2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb" G; R& {( p$ j+ [% t, D2 ^
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
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4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。公仔箱論壇. D2 W8 Y6 \0 @" T" ?0 Q& r
: r% v2 K, ~; w# r& j$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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