雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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$ ~4 E/ @" h, K5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% @+ z/ Z4 S D5 u
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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/ Y7 `' u* ?% `; \5.39.217.76醃肉料：
: f! m: v8 j- E' v% F5.39.217.76全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% @8 N0 z, J" u0 q5 ~
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# e; f5 s6 V/ J! g4 M; i" m lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：6 j$ h* }* k+ u- n# A# t
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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9 u' u0 B' e6 u/ U5 m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
1 O7 q1 L2 u* i8 k公仔箱論壇1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後/ Y6 K2 N, w" ^: H
' i9 _8 F+ C& B) d& N# \5.39.217.762.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠公仔箱論壇0 w/ E& u; D! e! y( ^" A* K
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。5.39.217.761 y1 C7 T, V/ ]4 z4 o
5 U4 q# P+ d$ u6 ~6 l公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。tvb now,tvbnow,bttvb- C! e) O6 y, j5 R) o
% G G# \; D" {0 I" E& R5.39.217.765.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c5.39.217.76' x. R8 H0 j3 o. g; ^& G
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 j/ j" L9 P* p
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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