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材料: 5.39.217.767 H8 d) O# z6 C6 w4 t* v
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 m% t; `, J y
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) g6 T, E# A8 u2 a9 X5 t, n- @" x1 X
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇7 N1 `; H! A% {% {- i
! h7 t. T, ]4 P, k3 ~5 n+ `$ r2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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1 d [- V7 ]. F* U N+ ], C" j% n. K5.39.217.763. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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