( i5 B( Y9 p l: ~# f# x5 t材料:
, F& `; X& d. R$ i% E羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 g& g0 l5 B, P8 X
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( K- C/ a; ^9 u5 F5.39.217.76調味醃料：
; j6 Q4 r9 e; x# F) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 b& Z$ C9 G" U7 ]( S
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, G, Z5 z% f# ~% w! ]) l$ v+ r做法: / ]! B4 |0 d& D0 Z3 c7 N% ~ X
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。5.39.217.76+ j' [/ @5 Z2 O
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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+ q( C, o, S9 D4 H3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。6 t" k1 H8 m1 M4 F* e
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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