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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ E" b$ m2 b7 e( s9 \: T) m/ U' K
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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調味醃料：
$ h7 P# e, N3 I% G公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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{) @0 X ~2 _- T& h" F5 E公仔箱論壇做法:
* Q7 ?* l9 m7 v6 N0 \7 \' C, k+ w; v+ g1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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& p l5 z# {* w. ~% H( G6 ?5.39.217.762. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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0 [7 ?4 M2 S {" e) ]4 n2 M5 {; U& Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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