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材料:
( z) k8 E1 P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙) A! e q( m5 A- Z
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調味醃料： 公仔箱論壇- v6 [) O8 R/ E+ L+ o
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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* P3 O/ a$ G* I3 H8 V% {做法: 公仔箱論壇& w# n; H" q2 w! D, X$ O' t
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。0 V$ h& z) h; m% s
, d5 A6 s% B* y+ ], ]2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ O) J" X6 y. O5 i) e: E/ i; b( i
4 |' d% C. I7 E9 ?) l4 p3 A3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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