[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒

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4 M) }  a9 |) k9 l/ @公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: D' H$ t: }+ O, `% ?2 `1 T7 a
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙. d  C2 O4 G  q2 i4 G" K  W) }$ E
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* v( _/ o' f8 `  J. e5 y; ^% `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' j% n, r- K$ {  L- E
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& w. p* s0 w1 _: I* k做法:     
. o; C$ y1 L* u4 F: D: e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" q$ ]" U) C- l( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; b% ~" s9 S" F. w
2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  w1 r; h' v% G6 `+ u* y1 K

8 r9 C4 P; l7 p  ~; }/ C: m5.39.217.763. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* H6 O, g9 r. H; d1 W

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