1 t3 T4 x% u N
材料:
3 ^% j0 s# @8 @" g腐皮2塊 5.39.217.76. J" {0 E( g1 s+ R* W& P) n* Y; r
5.39.217.76% t% s0 z8 ]" y1 l5 W/ h& C$ O
餡料材料： - `+ ^4 ]2 a) M% W
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb. d' p2 D* J. Z5 }. Q
( I5 w& C4 S) k1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- G2 [3 ~: ], ]3 o
調味:
- p5 f v% G, S; x; ?2 E+ d公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
; g6 o- d b# E* a5.39.217.76
3 U7 f" j1 y6 g) c$ X6 D$ {公仔箱論壇
8 g6 f# i: [$ r" k! p5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" T- k! a7 s# U3 [3 K
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
2 H" g8 _+ H; s: p, I, Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
l" h( n$ R7 Z2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, z8 g5 p3 e, |) J& D! O( I
公仔箱論壇* `: H+ L8 T# ~4 z+ P& u
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
, ^ O* O& ~8 c4 O9 Z# o" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" \6 F9 ]& I- b/ |" |' v. r
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 o# M. A! S! E
5.39.217.76# U9 x E1 t O4 T
5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
* R0 U2 j% @& Y" S" c5 ~1 B8 M5 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 D9 Z( Q9 b4 l7 R+ B
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 