TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ r) T( w8 @# L. i/ o
材料: 7 e6 d; X: Y+ S* b" `, F
腐皮2塊 tvb now,tvbnow,bttvb- b% s* k+ [3 o) m* F& n. _9 x* J
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餡料材料：
" N# }1 ?! }" l! I" z/ F清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' n& s: J7 u# _; D r9 J
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.765 e9 _3 }- O. n1 y, h
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* d. g* M! V+ @. H$ c( Z
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2 p0 @( T& b. z( F+ D3 itvb now,tvbnow,bttvb2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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# J) {# D x4 ?) H+ g' u公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。公仔箱論壇' k) M( \$ a9 D' b9 @, B
9 n2 Z- z+ V4 W+ d) @4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。公仔箱論壇: y% P7 Z+ n# R# S
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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