7 Y4 ~9 N6 {+ a! y( [% x
材料:
* p% [6 E1 B1 ?( j; [, ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮2塊
, ]& }$ a8 W. J' u6 h8 j- u" J5.39.217.763 d3 L/ \# ]5 X, b
餡料材料： ) d( z! o1 r3 m, A5 X5 K
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u e8 R. H2 Q/ L$ H! y |
* Q+ K9 K- e( Q: V0 K5.39.217.765.39.217.76& l6 I0 v: l# k- R* {9 ~- C
調味: 5.39.217.76( s; v! G' d p! E5 X. r
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p7 F& \! y$ `2 u" L! K5 u' l7 `/ J
( A6 ?# D8 k! S0 M+ x3 { {7 w* ~& ~! P) i7 f0 d" c' ]
做法: 公仔箱論壇4 W7 J" k X1 b2 @9 `' A
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }( U: j7 w1 V3 K- e" n. v
( n1 ~1 a1 i) m8 e( c9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
2 q( i( c6 q/ n/ [1 Btvb now,tvbnow,bttvb
, |% p* n" C6 y" B+ ?- O8 _. W1 t3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。' x# n$ k/ Z" l
$ L" _. g6 q: L5 [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。公仔箱論壇8 c$ ^% s/ S: T* ]" O( @7 Y
) R$ w) v2 ^/ p6 A8 I3 h9 `5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
( D7 x7 I* _' V/ u5 V, D$ @% o
# A1 D( U( Q- L) `/ Z8 ^ s |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 