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材料:
* T8 F6 t$ l9 J7 `公仔箱論壇腐皮2塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 B. Q6 ]- K- `
' H, l& @* V' u5 D5.39.217.76餡料材料： 公仔箱論壇* O4 j0 Z" ]$ K0 v+ x
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）公仔箱論壇+ `& p6 o2 @" j# t8 D
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調味:
6 _$ r. V# _9 ^" H; R9 ~公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 a+ Z; Y* n1 V# [# i7 z
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' [* z% n' F: _/ y* y8 c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 P' J* b- [! k
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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. {% T$ I; Y2 T) p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。& e# k5 p! Z3 T5 Z
' M0 [ ]2 _0 x' W+ K2 O3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb. i: B M4 ^- U, ]5 G6 L8 S& L
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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