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腐皮2塊
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餡料材料： tvb now,tvbnow,bttvb. |" B- W7 f/ Q
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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5 e2 a& _' c( p _( G- A' g) n5.39.217.76清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; F6 D6 I/ d7 z! [) D2 X: X8 ^
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$ d4 T! c5 _1 U% ?8 H! v+ b7 B6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: / z) {4 J/ {$ |) s: s
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H" u: r. j2 o' Y$ x) S7 ]
( V( j; \: Y+ d- c: ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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6 k1 k* S, r% I3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。5.39.217.76( n& T2 i. D2 {
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 ?/ H9 k9 O) c8 ~. c3 D. ^
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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