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腐皮2塊
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3 ]- P* J- A# V, Y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料材料：
6 |, V; t& G* A1 \# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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5 t( @ V2 F' I1 |公仔箱論壇調味: % }4 P1 t$ m/ a x+ I
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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2 G, _2 v7 `+ ]- |( e- P) U) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ]* z7 W6 r5 F h |
做法:
/ W. r3 x) \9 z; z1 F- x$ b! x5.39.217.761.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。5.39.217.76& u6 t! c8 H1 `, |' A+ A4 m
2 ? g. q( |6 U6 M) n) n4 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5 h6 Y6 q$ }- A7 ]# R& V5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 A0 ]! N/ S' ^) T x* Y9 i) I
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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