. i; _* J0 }( v; F7 B& m) E8 n* k" f材料:
- h+ Y( B( f6 B. U0 m- Ytvb now,tvbnow,bttvb雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
% w( T a" M% }, i9 J k7 d: X" p5.39.217.76公仔箱論壇1 X) c- y; [$ e
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調味: 5.39.217.76- h$ ~" O8 \) W& Z/ L
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙5.39.217.764 X2 u% s& L7 X: u' J7 A, ~7 I
' [& E3 s ] Q' m y, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 l4 G8 B- b) q$ G2 o+ F" s
做法:
2 Q; \4 J6 s, M1 M2 `: r% J' l. f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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0 ?2 Y' B# M" W公仔箱論壇2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。公仔箱論壇7 S9 s M, r7 k5 e$ X
* x3 x1 H' u/ q1 f& X9 d% C# Q公仔箱論壇3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。6 u( \- V% N5 S1 m' R
9 }' H& |) X. N/ Z+ l4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。公仔箱論壇6 n# j7 ~) y! B2 r# `/ H" g) Z
& p/ c8 n0 m- L# A, B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 I% r# P' g" R+ e! j7 F
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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