[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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" v: c1 a  H: |5 T5 r, k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     , l  [) X4 \  d: N
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙公仔箱論壇9 ~+ [  f3 h; M% A/ B
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調味:     
* {7 F1 P. L7 k$ ?# H7 C4 ]5.39.217.76日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克5.39.217.76# y8 v1 w* n- s/ n+ P0 A" d

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" M% T7 J: q% V9 n! H
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。) u8 n- |: h" Y; W- W8 P5 E4 z# v/ r
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; {& c; \' H; c, ~

& o! Z% ?9 s1 ~( P3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。tvb now,tvbnow,bttvb7 f; `2 _0 m, o, C5 o8 j
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。5.39.217.76  t2 ]' N+ M1 b: P

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