0 u8 W2 Q) l# D4 o% S9 L* H- e公仔箱論壇材料: # G4 X) ^6 y; \
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙+ ] @% X# d* U2 b/ }% z
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8 F# M5 n: \4 N2 o0 O5 t' d0 G; ^調味:
( V+ u0 v( D+ v$ t公仔箱論壇日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克5.39.217.76) o0 T" a7 X, z3 G1 T1 y
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5 g$ _3 ], j ~ }公仔箱論壇做法: $ {4 N* X8 u3 i
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。公仔箱論壇- _7 y( I+ x x$ p5 A+ O, E r
# [3 H9 a4 O x2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。5.39.217.768 E( L3 l3 b* y, l; x
" H5 o9 c+ K' p% _( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。: P& k8 ~5 d& ?6 T* F2 D+ D, d
" W" |6 K& p6 G" b& c5.39.217.764. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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