( F& \9 K/ R' o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 ?; ^* J0 E6 `3 F7 r, {/ `/ F3 z4 h石斑腩、冬瓜（去皮、切件）、冬菇4隻（浸軟、蒸透）、蒜子10粒（煎香）、薑片4片、甘筍片8片、蔥段2/3量杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, d2 o5 c$ B v# o5 O" h
5.39.217.76& w' O0 r( B) j0 L8 m! f0 b
+ g( }8 E* R5 K; T公仔箱論壇調味:
# s' ~2 c- a1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、上湯250毫升 2 L9 e5 D5 S! ]
! I+ q5 f. m0 {* s8 m: l+ w8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 `2 Z5 O$ |+ _& Y( e
醃料（石斑腩）： 6 l# I. i2 E) C7 t6 Z/ p
食鹽1/4茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油半茶匙
$ D7 Y( u' l. x; U5.39.217.76. n* j3 v/ z* K! `7 T
, ~& M0 K* V9 b" x6 `3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.765 o8 W/ c0 j: m, @/ r0 t$ ?
1.斑腩斬件，充分洗淨、抹乾身後，與醃料拌勻醃10分鐘後，拍上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至香黃，取出隔油備用。
. M* H# u1 j0 x4 u0 Atvb now,tvbnow,bttvb9 u5 g9 p% {- I! |
2.將薑片、甘筍片、冬瓜及冬菇放入鑊內，灒下燒酒，合上鑊蓋以慢火焗煮至透身。
, ~8 D/ s& @3 y9 H D+ `4 g4 Z% T8 K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b" O: o& o1 O( t3 |8 e* V5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.注入上湯，魚露及1半份量的蔥段煮滾，放回煎香的斑腩件、蒜子，燜煮約10分鐘至軟身、入味。公仔箱論壇+ ^) L9 y7 C; S2 j, Q% J
5.39.217.76 w: C8 m! X8 z3 Z$ M( R
4.用生粉水埋芡，放回餘下蔥段即成。; k! F; V* k$ l: K }! o
" F- C5 S- W( V5 P0 L: I* x( d5 e公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-23 06:31 AM
| 