[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
: d9 K* U! ~/ x4 n" {, n; Y* Z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:     3 b" T6 R4 T% R' v6 g( h
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 4 j( D8 g! ^" e6 i2 `9 O0 L
5.39.217.768 |! \1 D! Q3 ^- [& X& M( G

$ Q# j9 T, D& h  }3 `5 d: d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛小排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ s1 X5 S  t9 }' f
鹽少許、黑胡椒碎少許
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/ g/ b3 H& G; w1 g  Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 ^$ B! a# g% P, m) a1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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' Q8 ~/ ^, k+ ~: ?& s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb, v6 t. N6 s& k

/ h- d% g, y8 i2 M0 k3 e公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。