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材料: 5.39.217.76% M" q6 Z: @' e [% A+ V2 t
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量5.39.217.760 q& L1 l4 S+ Z! D1 d
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調味:
$ x. E8 r* T. h2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( q r& u2 K8 V. x
. i N& `5 D9 e& e' A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" l* j M, R' ]& ?: C1 F7 m
醃料（牛小排）： 9 L9 K5 ^+ x# w) I
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: $ H! Y" E% ^+ t; a7 O$ O' s o' `0 c
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* _8 m9 J, g6 ^5 ?: [5 S- x
, d, g( b/ Y) l htvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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