[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     
" F0 T2 q5 }. i* L$ X2 s: Htvb now,tvbnow,bttvb牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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2 ]$ I" H3 T/ s/ l% \( F調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% b2 S* t8 f+ T. O" `8 X
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 5.39.217.76: j: e: Z; y. A/ A/ V& ?

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醃料（牛小排）： 0 l( b4 m4 m9 C+ S
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法:     
/ e9 q( U+ o- M& S7 u5.39.217.761.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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1 Y: t6 w. Z1 u6 x  v2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 @. D0 ?. F, I
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇" Z2 \8 \, I! p# o3 k+ v

* d: }: v  g$ W, p4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。