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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ d# y; G9 c" W: N% H- a
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X% Q! e$ W+ Q; W
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調味:
4 Z% \" B2 Q1 n0 @* h5.39.217.76鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 5.39.217.76- W( [4 O3 ?* ^8 | R
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醃料（牛小排）： 公仔箱論壇 B9 l$ t% X9 D$ f
鹽少許、黑胡椒碎少許
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) m7 ]+ j1 M& p- ^0 \做法:
+ y/ U2 n- y2 g$ b1 h1 s' ]1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 M8 E. I& u$ }# @
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 L) @+ ~3 t2 G( p# }8 m
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。5.39.217.76/ H$ L Z0 }; o; W# N6 @5 l
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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