[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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! W2 N8 J0 [8 |/ a+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76, n' a9 J: M% @$ S
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 r" u6 V+ y3 U+ u& C" u
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5 e( \+ a4 N& N' `+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 [, w1 y( r; E* n# _
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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6 a+ c3 R8 R) Z* a0 U2 O! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛小排）：
9 h/ w( }4 ?# q- Q& s. Otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、黑胡椒碎少許
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6 u$ O) Q. w  w做法:     8 d+ p4 p2 y, N+ {) M& h
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 {* m) i( W/ A! u
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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: V; E7 I3 ~# j3 \4 P  F& ztvb now,tvbnow,bttvb3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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' ]( {$ l% }5 g+ D, o) T3 B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。