9 s' Y% L p- b/ b# _5.39.217.76材料:
. t3 V+ A! ~- E7 A% H1 xtvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片公仔箱論壇) E' A9 b* s$ ~1 B& y; j
$ y, U0 f0 w+ T6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 s4 H) V7 K- i. [
調味醃料（龍利魚柳）： 公仔箱論壇+ m$ t# d% p" C/ g
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ; }5 [! h- J* a X4 C; X
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb M2 p4 Y+ ]- a. U9 e
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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) ^: I: P# a1 @. D QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76+ R: H2 r& |. Y) m
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。; d( H1 _4 C b4 O
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。5.39.217.76! u3 g- S* `2 y9 c$ C
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。5.39.217.766 r! u5 G. r8 {. ?$ P9 O
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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