[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

nt1972

. C9 N# S8 X0 R0 B" ]5 O材料:     公仔箱論壇1 e9 Y& N- s# M8 Q1 @9 @7 R
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 u0 r4 N* K1 E% ]5 S
公仔箱論壇' h2 B7 W4 F* N. F3 t

4 D' t; ]! O1 t( T6 K調味醃料（龍利魚柳）：
# b2 L" o6 ]5 G  W* m5 Q3 L食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ Q6 T  I  ~' \: R

3 c2 k+ {. h% ?2 U/ d" p7 q公仔箱論壇
! R4 N& J/ C% W# `1 U% atvb now,tvbnow,bttvb汁料：
; L4 g! L; }9 b% w砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半; B2 E/ Q# Q5 R5 ]9 `; L8 r

" V4 Y% f/ M. m6 b1 btvb now,tvbnow,bttvb
& g5 h& l. z& d( z2 \* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇5 x8 d* G: p9 L9 X
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
- x6 J/ R9 Y4 h) z/ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 M( o1 N* o% ]5 ^1 L* M
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
" `* D3 [8 a9 n9 `  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r8 A; d: w+ U+ g5 U) X2 I/ N5.39.217.763.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。6 `# ]; ?5 F' H# W3 V$ J- v1 X
tvb now,tvbnow,bttvb( u9 x" n' \$ O; o$ v