) f( a# H- S5 i材料: 公仔箱論壇3 I6 ?' ~3 O3 g+ C' j: J
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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! \8 {" S! \- e1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X a; ]: _) K3 x; X* t( j
調味醃料（龍利魚柳）： # e, }( L5 I$ j/ I
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76, V" b7 L" H" y& n
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; }( G9 `/ r- r7 ] K8 `8 F5 ~tvb now,tvbnow,bttvb汁料： 5 Y8 z- q" x6 y& ~( Y
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! F, u' s; U4 q7 T# z
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: G" D6 w" e* u: u# U做法:
, l0 P. m! Z* ^# S1 [1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。- e# e5 J+ j- `+ ?; h d
* T- c$ `. P- M' [6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。( \" B' T" _2 u& R4 L& l6 O$ I4 c' R
& d% H& c9 c3 n4 o+ V, F ~3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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