[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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$ E& i( ^5 g3 k8 b5 L! q& R, E- }/ d材料:     
+ J& k2 t# K& Z$ r5.39.217.76免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙; {% a0 R0 y6 y) F3 i& i
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& k# n: e( h7 p8 v* ~' g1 U3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
2 Z- ]" K* X9 x4 L2 J2 _6 Q9 K雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.76: ~0 L: X- A7 K8 I
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. }+ _5 J9 ?* K2 o: }3 Q9 I做法:     5.39.217.76; J$ N: v6 y% }
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
9 ]' h  R4 O/ Y- w8 u! w4 I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K% Z# m# y/ y2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。# ~- V% O3 r5 ^9 Y9 B3 r
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇0 t+ v9 }7 P* V7 x2 [2 }, M  z" d
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。