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3 w# S; f, g5 n% W/ J材料：
0 v4 [" ^9 y! {- }2 \& P3 a% R0 p梅頭豬扒 2件（約半吋厚）tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ O+ H* z4 J1 m- N; ^
芒果 2-3個（視乎大小）5.39.217.76: f( P6 P k" B: V4 B2 v1 G K/ ?
乾蔥 2粒5.39.217.766 o! H! J) F/ O
V# ^& n4 A" W9 b# N- G0 y) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f( R; H2 D. i& M& x( @) W! R豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& A% y* k) X, n5 w B1 J. n2 }( z
糖 1茶匙
9 u1 h" C) g; ?4 c f/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
5 q# J4 R n; u6 u6 btvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙公仔箱論壇# {$ z/ T+ t4 o' i3 t
喼汁 少許
9 W* J8 Y* `- E4 U5.39.217.76檸檬汁 半湯匙公仔箱論壇% j. s# Z8 s' l/ j
水 1湯匙
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* b6 n: u2 R( X/ q8 s公仔箱論壇
0 v+ n0 O, F' {' m* Y$ U公仔箱論壇醬汁：1 r! f9 Y& t$ ~3 y8 ^
芒果茸 60g
' a( o$ D: t5 ~2 P( M& O6 X7 htvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ D1 B0 j/ N1 S V% \# @ o
米醋 半湯匙公仔箱論壇2 j0 }/ T2 N5 Y! G/ c3 z' t
魚露 半湯匙
% w6 T9 Q6 q1 N+ }- d5.39.217.76水 2湯匙5.39.217.76& X/ [5 A& [' ^, X1 s
+ Y A" F0 a7 ~: k; M" `; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ f+ _2 p9 ?9 W: j
做法： _7 o# P0 ]+ f. j( X8 s
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ N( g4 c- K$ X* v$ i. h! {! C, y
$ [: d0 V7 ]1 R( l公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb" b% ~& T/ o) U0 F' U7 ]
$ w: D {- d/ l+ ~1 z5.39.217.764. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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