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; Z l) G" @0 D1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z: M5 r) r- x7 q5 i公仔箱論壇材料：* E+ C! j7 `2 r# l4 ^( m
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
; S) V: `6 h, U% A i+ D& Xtvb now,tvbnow,bttvb芒果 2-3個（視乎大小）2 c( b' m& g* _
乾蔥 2粒
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% g: I7 B! I! X. `! k( \7 v- o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s f) J4 h3 v6 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：1 Y# C3 w0 }, Z* v4 U- G
糖 1茶匙5.39.217.767 B' h0 d# d2 R
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 B6 T) y, N9 X" `
生抽 1湯匙
+ J( _" q+ s1 b/ d. o; Qtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許& J9 @- f2 g$ Y
檸檬汁 半湯匙
- W( J8 T) P# d: @/ Z# F5.39.217.76水 1湯匙5.39.217.769 x% D U8 c* w/ E5 x3 a, v
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) c& Q/ @0 @/ u- n醬汁：( g2 {; e/ B: L' |: T4 t- b
芒果茸 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' s8 }" W6 H4 X
糖 2湯匙5 g8 M4 \5 c9 f9 }9 P
米醋 半湯匙$ B/ l' M* ]- t; Y
魚露 半湯匙
8 F$ k) F$ g* k5 @5.39.217.76水 2湯匙
9 S/ D5 P& A/ H5.39.217.76
/ q- X$ K; v* |" L: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G4 M: `& A) s9 k做法：5.39.217.76( q- l6 }+ e, M# n/ w6 h: n2 U
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時； r- K2 E, ^+ N% j
# S, G( y7 w2 w; T公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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/ o3 t$ M' n, t. t; {, B4 |3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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: J4 Q0 ~4 g+ d0 I公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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