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) _! C# P4 w2 u1 |8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* b J' H. C9 B9 F7 ]公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
$ @1 O) U8 z- H0 {. N5 Q! r* [芒果 2-3個（視乎大小）
1 a# a$ k( D# T乾蔥 2粒5.39.217.76/ B/ h) r; `& O
+ A8 n8 t: `; v( J# v& S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' r* N e+ Z: k+ ~
豬扒醃料：
& D' b3 P8 ?% F; t& t5 Z) H/ Z# Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
4 O5 B9 Y2 Y5 n/ M; `公仔箱論壇生粉 1茶匙
; h& x* ^4 e8 O5.39.217.76生抽 1湯匙
$ {2 O& u$ N; R* O: f) f4 \# [tvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許
5 d1 t% {# k0 D3 @% S' U$ x7 ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙5.39.217.763 D. \+ X4 S- W0 l/ V: S* S
水 1湯匙) f9 Q& U, ^# T* h" ~1 A; L& G
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2 t3 V! ~0 K: k+ w. h) O醬汁：/ l& M0 _2 L3 B( t) t( @
芒果茸 60g
4 u2 v5 N* \" H; G3 i! x Z糖 2湯匙
/ B1 d) t5 Q% _9 d米醋 半湯匙
0 X5 @2 f2 }9 P0 `7 n魚露 半湯匙
" @3 ^# [0 ], W: Q; Q* \+ _$ p8 V公仔箱論壇水 2湯匙5.39.217.765 d. [( Z3 t+ L
/ g5 v2 u: M- ^( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q0 |& ?4 A" D2 W+ g$ F, M做法：
, }4 X3 x( I+ \0 t* _9 `# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；( ~' {: W) m0 a$ q* V4 u y3 U
% m; m( V/ l9 ` z3 n& P2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；公仔箱論壇- Z0 w. ?8 L ?* J
$ d4 n; l' Z- h7 |! Q" b3 e公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。5.39.217.76( C" _( F4 ^3 Q9 z
3 W; P. r. P+ ~9 R" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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