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) ?3 G; K9 l% a: D材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 g5 @4 f a
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 i ~6 J' @ v' D
芒果 2-3個（視乎大小）
A% T9 a$ ~$ X! C# Gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2粒
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" ?9 r% O& O$ v$ h% e豬扒醃料：
' Y5 ^" h$ f! ~; `5 v. J' Q糖 1茶匙
- ]1 I- L8 m8 ~公仔箱論壇生粉 1茶匙
' {+ X5 \+ D& M8 q0 o1 m公仔箱論壇生抽 1湯匙
2 o. K! ?: z* C公仔箱論壇喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 d) o: M( F
檸檬汁 半湯匙7 l1 k9 a$ u4 d
水 1湯匙
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3 E2 O3 r# H: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 l) N/ J0 T1 c8 ^ A/ Q, c
醬汁：
5 \7 O, L0 e& f1 i芒果茸 60g
# {- {: F! a3 Q, b+ b, g* D" d% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
; F) s: f9 y0 W1 K米醋 半湯匙0 y, n' O [+ u9 a2 W
魚露 半湯匙
3 ~3 C0 R& Z3 p- Xtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
* b. v0 ^6 _( x b$ n% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 A3 N9 ?' o5 c4 I2 D8 y
7 [( v* Y' L- Z) K1 i A8 H公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' n" r' q+ B( }
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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$ ~: w J0 }+ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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% L/ c& Q1 K3 Z% ]5.39.217.763. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。5 L4 C- `4 }5 O" Q5 P# ]/ C" l$ l
; J- t) P0 n- j, I+ J公仔箱論壇 5.39.217.768 x6 {2 E8 ^8 H
; j4 U$ N, E; A/ v5 |; X/ e5.39.217.76 公仔箱論壇3 K2 p5 k1 s4 O8 a* c5 Z
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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