[食肆地點] 適時歎櫻花美食

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櫻花蝦沙律配櫻花汁
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最近，日系料理狂谷櫻花菜式甜品，連「銀座梅林」也湊熱鬧，推出「九州櫻花美食祭」套餐。日籍總廚用上熊本、福岡、宮崎、博多等時令食材，配以櫻花調校的醬汁，設計了四道菜套餐，包括前菜薄切八爪魚刺身配櫻花汁；沙律可選番茄伴青芥末醬，或櫻花蝦沙律配櫻花沙律醬；主菜二揀一，有吉列豚肉拼盤或吉列芝士豚肉拼盤；甜品有忌廉蜂蜜烤番薯，或草莓伴呍呢拿雪糕。組合充滿春日氣息，套餐每位$328起，供應至5月31日。