薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯& W4 }( w# J# M/ j! V' `
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$ W3 [( F; H1 Y3 g# J R' h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
\+ ?. l; H4 j! u( ]& V公仔箱論壇薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 D' m: T8 m ~" ^8 K3 b4 y
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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2 O5 a7 {1 j7 e6 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& q$ a) f: A4 `5.39.217.761. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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6 S7 i4 h0 n% \8 K6 Y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起; d7 l- N( d z2 R
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成tvb now,tvbnow,bttvb: U! B: A( b' H' d* |
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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