薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
# y; F' [5 J% D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: y6 i" G8 e' |/ t1 [2 r* {3 X5 d
 ' S. R2 N: h8 l. `& Q: y
tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 M0 a# y# u5 U5 W2 T
# G, B) c: Q4 g- J
' M k3 |# p! _' l) R 5.39.217.76( a0 s3 o) q0 T9 y6 B- |6 c, a
) t: i. I0 k: e/ R1 Z" ?9 ]8 o3 n
材料：
0 P; q7 w d# E. d) i公仔箱論壇薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙0 ]% R# Z: {3 j" x, F6 |. L
, V0 k* W2 q$ p% t& D/ y0 Y5.39.217.76
& d2 _5 N, e3 T6 @ Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ W |" {0 r. B1 H7 \# H
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升% [$ C5 z% w% Y9 Z7 h- B
tvb now,tvbnow,bttvb. M7 F% @9 E9 t# ?* J! W+ @" H7 K
4 k" l2 ~7 P+ Z* z8 q4 p1 N! o5.39.217.76
+ c, Y, p2 t0 o' F x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# M9 n" E/ ~. q
+ e' M/ E! d9 D3 h
做法：+ n- q: M! v; x/ Z* V, _0 E
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲公仔箱論壇/ L, H: N7 `- s+ s. R' v# H
& o( e% B* p( h公仔箱論壇2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起公仔箱論壇' d. P& I2 U# s4 C
k/ @* e; t6 x
3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳tvb now,tvbnow,bttvb! `2 x* v! c: h! ^
0 K; F7 m) b2 m# N' \
待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成tvb now,tvbnow,bttvb& I9 D* w" i2 j8 ]) d
公仔箱論壇& q8 c+ z+ ^0 a
/ O$ H8 @ [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B% `$ t, G: `4 s: R6 v" m7 v" x
+ C$ Z$ v; R5 t
# H- W7 {, W0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . i. f& H* I* |" f C
5.39.217.76/ O8 O' n" p) e
 5.39.217.76& L+ c9 K# H8 H1 r/ Q1 @8 y
|
發表於 2015-4-21 01:12 PM
| 