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材料: ; K1 T0 O$ R' s* |7 Q% `
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味: 5.39.217.76! C) P( E# o# J# m: d0 t5 U4 E" B
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:
, H" D r) v8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。5.39.217.768 ?# ~9 \0 \0 r4 c2 a* N$ m
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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( L0 W$ t8 t) v/ J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。5.39.217.76" z, p$ u/ T$ g
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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