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[中式食譜] 麻辣炒蜆


- L3 W5 |& ?9 o9 b" Q5.39.217.76材料:     公仔箱論壇; l: K& v1 Z8 _8 R) h9 r7 B
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵! `. m0 ?  W. m
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- C( R) }- F2 Q% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
' e8 J4 ?7 z8 e6 M2 l芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:     
. v. |+ ]8 H- k' Y: d公仔箱論壇1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: \: p0 G% ^- |
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。公仔箱論壇. |1 A$ f$ t2 ?% W! R3 l
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4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。8 e3 Z, o; A, V. o3 H

( \% K# a- t- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。
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