[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
5 W! D5 n0 E3 r% w8 }蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* h% H8 Y# N; E: R" e( u
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙+ o+ w! ~' {7 e8 M' d# ~5 {" o3 A

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) `% K% O+ k6 f' s7 @5 ~, w* e+ r做法:     
) w6 j0 }# |% A2 K/ M& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。
& n% [6 Q3 O" e  x( h; [/ [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `2 T9 t- R% [5 c! E$ M) f$ ~; {& y2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb  T' x6 I+ f! H* T. ]
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, h1 j( ]1 @" f: i9 I2 r+ }
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。公仔箱論壇2 h# @7 x; Y* W0 N% D

% p* _8 L, K- t9 f  G2 `公仔箱論壇5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。
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