[中式食譜] 麻辣炒蜆

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1 b9 w9 b- z/ k9 B: x5.39.217.76材料:     
2 d- F# G  E. T& |# K蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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' Q! k! ]9 ~7 H8 q, k) A  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 z' V3 N/ l& e' E公仔箱論壇芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:     
6 P  j& _6 z$ b! [5.39.217.761.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。" s7 ^2 ~* u: n- h# P
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。5.39.217.76: P3 C& B1 |6 o7 l5 H0 l' v

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