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材料: 公仔箱論壇% k5 ~' y" z0 ~0 s
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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' }7 |- a9 N2 M; c# P. s& @tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 ] ~+ ^7 R) ]+ d2 O
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙* r, g N: ?) _ U1 H
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$ |5 H0 r8 @/ s* n做法: % ]4 o0 x! Z ?. _3 [
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。
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6 ~! H$ D6 S! z% i0 @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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% i$ [7 W: e& Q% B2 S公仔箱論壇3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 R) M4 c' y2 d l5 c
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。4 T- O2 K3 I! R6 h& n* x" J
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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