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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
5 J- H  g0 K* z: ?+ C0 ]1 \2 S! J3 \  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:     
7 d3 [2 \: @) `- k; Q: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇  J5 {$ ~: W# m$ t% w  r
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3 A9 F" T1 i% S9 c7 p5 m做法:     5.39.217.76. J9 H3 D% L3 L: R# f2 d0 d
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
) ^+ B8 r+ |  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( E9 N1 f+ k6 V! _7 A* O( Q
2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。公仔箱論壇7 _& `8 m" ]1 w5 J3 N; B' ?; E

& l( A, D- f! |5 y' v3 s2 y/ r" J0 Y4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。# }3 I. a( i) c6 Y# y
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