" c& N+ C$ l5 V2 x/ s5 p材料:
P- e; [$ a$ ~. t. p1 t5.39.217.76火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片4 a! C! d( l1 \0 t
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調味調味料： 生粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 _+ w$ a4 l7 @+ \
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醃料（免治豬肉）：
! _' f, _1 r% v$ z1 C3 B. r7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
1 {( k& o# _. l. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 [ }, k" g* @! x
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做法:
: h9 K# k/ \' o1 q1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。) x# n! b: B* v1 R+ Z5 q. W& }
/ [: g% A) [5 F! _2 U! |tvb now,tvbnow,bttvb2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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( ^7 y: Y* Z! [# y' A: z1 x, W% E3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。公仔箱論壇* Y6 }# ~1 v2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: Z" V9 T% ]% O8 ~
4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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