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材料:
6 t9 A; k, b. s7 z* c( @火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料： 生粉水適量 5.39.217.76$ b8 U0 k$ `7 ^, P( h, w, ]. Y. P
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% J. n9 h9 i! {) q- ?. y* O# L. {醃料（免治豬肉）：
- ^& J% ^2 y, ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 E. [9 o0 p( Z0 o4 _$ u
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" Z* T( J2 d* u2 ~) f做法:
4 v7 w, P+ e6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。/ m1 I) s! u, b9 t" }
8 `& V2 ~' u' z6 Q C/ R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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! Q* R8 o- Y( J& Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。/ |0 ?2 ^2 m' C; ~' c9 N: ^
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇+ w9 |' h- D+ m" G. b0 J
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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