[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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+ q% g2 Y. j" x6 L+ R5 v! P( C! R材料:     
* o, {* l: ^3 F# S% k" e% q公仔箱論壇火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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2 K- {) k5 s& r- R0 i! Z7 htvb now,tvbnow,bttvb調味調味料： 生粉水適量 公仔箱論壇- q1 I) t" [4 E1 g+ q, x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 j) w' X, X* U: Z* ]
醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ |& d4 y9 j( k+ |2 J
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76- S2 u( B3 _* u/ k4 n# t( k  D$ S

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# q7 y+ A& ~+ H7 W5.39.217.76做法:     公仔箱論壇( l# l7 s5 P. a6 Q' K! V
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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; V% t, c$ u, I5 s6 B; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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$ g: r% m- F, S4 p5.39.217.763. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" B$ W5 `9 x) g
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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