公仔箱論壇1 Y2 ^- ]$ p% S0 T& V$ z1 N
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 E; v5 G9 b/ j; B p
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 o: X" U; ]
3 Y/ Y4 s( t* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# j- ^6 w9 L8 G S- ?+ J. @1 e8 ?* I1 E
調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
. i4 `9 K* v$ J( H$ L W1 {4 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 K" V; _. O% m" A5.39.217.76
! n$ e6 L+ n( t9 L6 m醃料（二）（雞全髀）：
, J0 Q9 R$ F/ f, W8 D. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
3 I0 m5 X* A( Q" e* h$ S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 K; c# D" k1 A9 d
( l: r- z$ c% Q3 u2 H公仔箱論壇做法: / j- T* K/ G6 `7 B& m# A
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。5.39.217.76% ~( q$ l2 ]* y
& L7 i. u7 Y$ H, ^' N& i0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。5.39.217.763 b z5 v e# j& e c4 @( H
: T2 W$ A. j5 z) m( D
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。% S4 b& w8 A, e1 e
( J# v9 j* V* }7 F( V( r/ D4 l8 }, T
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。" S6 R6 d) j Q/ f
* S; h$ P# Z/ j9 [, H$ k' ^tvb now,tvbnow,bttvb5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 R- w+ l# S {5 a1 B
2 p Y/ ]: j/ S5 xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 