公仔箱論壇, j4 l4 l; w7 j4 i& j
材料:
' }5 `9 |; v$ ~5 f+ C; [4 k5.39.217.76雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量5.39.217.76( ^4 j% @. l0 d6 H, a
) P! b" f/ ^3 h) M% o1 P; P2 G/ r5.39.217.76 {: J9 @' y7 V9 D4 c
調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
7 j4 r5 W& \0 o2 `' @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 M! a4 U- T: X3 n
( w1 A; V5 F3 u1 w: A+ H3 O公仔箱論壇醃料（二）（雞全髀）：
6 j+ y/ n5 y7 N" |# ~純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量公仔箱論壇; }) V0 e' l/ {# @8 [
$ \ `2 K" e. S" ?! [$ {* k: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 t/ R& h' E8 K4 ]& Z
做法:
2 E' Y2 e: j; \6 i5 ?" D! _1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 `1 J( K" r
2 k9 c: t$ z4 F* r2 {* [公仔箱論壇2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。3 } ]" a6 N9 i- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, K* r$ e; }/ ~& {
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。5.39.217.769 \1 k" J4 V3 U& d
公仔箱論壇2 L0 C4 I( N5 z$ H& N
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
; P$ M5 }+ T- `# [$ E: T2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, r7 T( m( j, K7 Q$ j4 H
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& l6 c1 W, D( n3 O+ \2 a% \) k
( H% z3 ?* v3 g9 q: [
|
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 