* i6 g' [9 D8 `) M3 N; h材料:
5 e6 ]; b1 N; S+ S- G3 N: @tvb now,tvbnow,bttvb雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% P0 N+ w: a' o7 d0 q- ?
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調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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, m4 \ a( J# R8 s醃料（二）（雞全髀）：
! \2 m# W: B' `9 s) l5.39.217.76純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量" G% [( \" x4 A7 }1 d
5.39.217.764 d0 Y4 I& F0 B1 s7 @' |" o
+ E+ N" D" L9 [& P2 |+ A公仔箱論壇做法: ( o7 P9 |8 {/ C" L
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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7 ^7 J: _5 f \7 ?2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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! {& v3 w9 ~# V. r9 [' [; z5 ]( w* w2 [公仔箱論壇3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。公仔箱論壇7 A4 p2 G/ y6 {! k1 g+ n# k
2 R2 t. u7 Z. i) k# d+ N4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。公仔箱論壇! H. t# @* o I; h# y
7 @$ K: F8 u. t( M$ _% M( \+ N5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a) h0 E% Q1 @
7 c9 [, ~+ D0 @" s+ l8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
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