$ p ?1 v+ j, D0 _6 D材料: 5.39.217.760 R0 b! q1 Y3 ], i5 t% Y8 J, j6 {
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
+ T6 _3 k1 ?4 h2 p8 }$ F& A5.39.217.765 P- y4 h7 v2 p6 J- r6 K* X4 F
2 q& `" P+ y j3 a7 S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
' I$ l# `/ ?: a4 w9 y$ P; T( v$ E7 {
g0 E3 ?. V: j5 U5.39.217.76醃料（二）（雞全髀）：
& O- o/ A# Y. l% [% D公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- U+ A( b* P, q' S
公仔箱論壇- G" P/ Z. ]4 x
) r( b, D s6 H( c0 ]
做法: " Y- P5 S3 [/ V' d6 R$ ?5 ?$ E. D+ G2 p
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
/ b! v+ e. a! V+ k& ?; P' Vtvb now,tvbnow,bttvb
' M" o j$ D- K1 c! a$ Z9 n( f2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。1 A/ n: ]4 J- Z& }, T
5 `6 C4 b+ K( H# J/ r) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
2 U5 I/ D9 V- @) Y) g9 q- @) X% C- W5.39.217.76
% E. ^& `, _0 E E/ f. z公仔箱論壇4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
2 ?- R% e( |2 l Y; k3 z& ], u
8 ? U5 |* |) z5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
' X7 Y p; ?/ K' H H" c! e. f1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d, `& N, ~* w$ |5 ` C公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 