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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g D) a8 f+ S- w5 }
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
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2 ?9 \: [) W7 K! x" @調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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醃料（二）（雞全髀）：
- T/ K0 Q6 w3 n5 Y) W. T3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n o, C) a) }
Y! E# l5 B0 s* W6 o8 x5 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. O" j7 g& X/ G% o$ I% m6 e, d
做法:
8 J3 }/ z8 r; S7 |- [tvb now,tvbnow,bttvb1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C b' _; H7 J, Z" z2 I
8 K$ P: Q- y. P; K+ l9 K/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。5.39.217.762 }! X4 N! m# _5 _; }4 J
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, b/ q# L5 d
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。tvb now,tvbnow,bttvb) r5 V8 K5 M8 T7 K4 x/ C9 _# T
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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